74、第 74 章（1/4）

答应了三公主进宫看她,两日后的黛玉便信守承诺去了，还带着英莲精心研制的月饼。山珍海味三公户虽见得多了,各样精致点心、面果子也早就吃腻,然看见英莲做的月饼还是忍不住小小惊讶了一下。

无他，做的实在太好看了。

也不知是怎么做的,外表看起来晶莹剔透的,颜色也很清新亮丽，甚至能看见里面的馅料，有一个月饼的外皮儿像渐变的彩虹，异常漂亮。

“殿下，这是水晶皮儿的。”说着英莲将盛月饼的玛瑙盘子端出来,抽出上面一屉,露出底下花样繁多橙黄色表皮的月饼来，“这些是桃山皮的。”

桃山皮的月饼颜色更为鲜艳，小小巧巧放在白瓷盘子里,花样、颜色搭配的十分好看，似一只只即将展翅翻飞的彩蝶。三公主欣喜异常，拉着黛玉的手,指着其中的一个月饼，道：“姐姐，我喜欢这个，这么小的月饼，表面还能做出栩栩如生的菊花样儿，亏是怎么做的呢。”

黛玉笑道：“那是奶黄馅儿的。”

“那这个呢？”

黛玉道：“枣泥。”

“这个呢？橙黄色印梅花的。”

黛玉笑了笑：“那是金桔蛋黄的,你尝尝，味道不错的。”

“我们姑娘最喜欢的便是金桔蛋黄。”英莲含笑在旁边加了一句，三公主遂拿起那块金桔蛋黄月饼便咬一口，刚入嘴边不由得眯起眼，“姐姐姐姐！”兴奋的叫两声，“入口松软，先是表皮的香，再是金桔的酸甜，里面的蛋黄又香又酥，流着橙红色的油水，真是……好美味啊。”说着咽下去，还忍不住咂摸咂摸嘴。

说着她又咬了一口，一面吃一面含糊不清的道：“这种月饼做法倒稀奇，我从前最不喜欢吃月饼了，全是什么油酥、五仁，外面是面疙瘩，里面不是太硬便是太甜，吃的人腻歪。月饼还能这样做？里面放蛋黄，放果肉，正好综合二者的味道，又香甜又不腻味。”

她吃的香甜，黛玉知她是真心喜欢，便解释道：“这是南海沿子那的月饼做法，隔着千山万水呢，京城并没有这样的月饼。也是机缘巧合，偶然间得了一本百十年前不知是谁写的食谱，里面有这种月饼的做法，英莲琢磨改进了改进，不想做出来倒挺好吃。我先就想到你，你是金枝玉叶，自小什么精致糕点、面果子没吃过，你若说好吃，必是不错的。”