第471章 蒸制烈酒大展宏图(2/5)
秦风嘿嘿一笑:“这可是我的独门秘笈,以前从不传授给别人,不过有兴趣的话,我倒是可以传授给你。”
虽然他只是和小公主打趣的说法,但这也让秦风意识到了一件事情。
这个时代的人们能喝到的只有劣质的粮食酒,就算度数再高点,也不过和啤酒差不多。
通过蒸馏法得到的烈酒,对这个时代的人们来说,简直是降维打击一般的存在。
看来以后可以在自己的业务范围中,增加烈酒这么一个选项。
但这也是以后的事情了,要想出售烈酒,再用蒸馏低度酒的办法不太现实,至少也得有自己的酒窖,亲自酿酒才好。
但这又涉及到许多的问题,比如说酿造过程的质量保证,以及酿酒所需的菌群培养,这都是需要花费不少精力去做的事情。
当然,菌群的培养完全可以控制在小范围之内,只要操作得到,时间成本并不会太高。
“看来有时间的时候,还是得研究一下酿酒的窍门。”
秦风在心中摸摸琢磨着,在秦风的前世,工业用乙醇大都是用化学合成的办法得到,成本低廉效率还高。
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