71、第 71 章（1/3）

笋丝、白蘑菇片、雪菜、胡萝卜丝……炒三丝做为一道知名家常菜,白亦以前也经常做。

因为三丝材料可以自己选择，随意搭配，色香味俱全,用来下饭也好，招待客人也好都很给力。

考虑到滚滚,白亦全选用了素食,油锅烧热，先放两个辣椒提味,然后先放入白蘑菇片快炒几下,接着笋丝和胡萝卜丝一起下锅,白红相间格外好看。

因为有雪菜的存在,盐就可以少放点，另外白糖也不能少,加一点更提鲜。

除此之外，白亦还往里面放了一丢丢之前买的修仙版“鸡精”,她试过，果然不负那一块中品灵石的价格，加到菜中能完全把菜本身的鲜味提取出来,而不是强行增鲜。

不到五分钟,一盘炒三丝就新鲜出炉。

然后白亦拿出一个包菜，一片片叶子剥下,再撕成半个手掌大的小片,包菜等炒了以后会缩水，太小容易熟过头。

撕完一整个包菜,白亦再拿出一个小碗，生抽、老抽、白糖、盐、醋……这一小碗调味料的比例经过她多年试验，已经是最佳配比。

同样的油锅烧热放两个干辣椒,不同的是手撕包菜的油温要更高，直到锅里冒出几缕白烟。

白亦刷的一下将包菜下锅，快炒二十秒，本来满锅的包菜迅速瘪下去，连原来的一半都没有。

马上关火，倒那一小碗调料继续翻炒十秒，出锅装盘。

这道手撕包菜本来就是一道快手菜，白亦事先将所有调料都准备好也是为此，不然等一样样放，包菜早就失去本身的风味，变成“焦”菜了。

因为这次大部分都已素菜为主，所以白亦半个时辰后就搞定一切重新来到院子中。

三人（？）同时转头看向白亦，动作十分整齐划一。

被六只眼睛盯着的白亦：“……”

“那个，吃饭了？”她停顿两秒，开口。

墨烨起身，变出一张桌子和四张椅子。

白也跳跃到一张椅子上，桌上突然出现一道道菜，她又直接从白亦空间拿东西了。

而且白亦做的那几道臭豆腐相关食物都被白也放在了自己面前。

白封渊眨眨眼睛，从善如流坐到一个位置上，“哇哦，白白真的好厉害，这些菜一看就很好吃~”

他就负责赞美厨师吧。

“你先尝尝再夸吧。”白亦笑，语气神情都格外温柔。

因为滚滚样貌的原因，白亦又犯了“以貌取人”的毛病，总把滚滚当成孩子。

虽然这个“孩子”已经一千多岁了。

[滚滚怎么还是少年模样？]

这个念头在白亦脑中一闪而过很快又被抛之脑后，说不定是人家的喜好呢，管那么多干什么。

“哇，这是什么，好好吃~”滚滚说的就是那道炒三丝。

“哈哈哈，你果然还是喜欢吃素，多吃点。”白亦将菜移到白封渊面前，本来就是特意为滚滚做的，墨烨不喜食素，白也吃臭豆腐正不亦乐乎。

[啊，我是喜欢食素来着。]

白封渊心底滑过这个念头，他早就不挑食了，毕竟被人强行喂了几百年的肉，哪还分素食荤食呢。

不过，白封渊大口吞下碗中的菜，因为嘴里都是菜，他只能朝白亦竖起大拇指表示他的赞美。

“这道手撕包菜也好吃，趁热吃。”又一道菜被移到白封渊那，白亦此刻的神情就像慈祥的奶奶看着吃得欢的孙子。

墨烨：“……”食之无味，甚至想揍一顿白封渊。