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第一百九十八章 返回点心屋(1/4)

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“庆功宴,开始喽!”

一盘盘份量极足,带着浓浓的,拥有着名为“大肉”震撼感的料理被接连不断的端到了餐桌前。

阵阵厚重的肉味涌入鼻翼,顿时让人胃中的食欲快速升腾。

从而近一步唤醒了那被星空贝激活的胃。

各式各样以肉为主的料理中,达林的人生全套菜单是格外吸引人视线的存在。

栖息在远古之海四千米冰冷海域之下的大理石金枪鱼,因为常年栖息于5c4c的海洋中。

再加上海水中的极强海压,大理石金枪鱼纹路在此种环境中形成了一种完美大理石的纹路。

深红色的肌肉纤维夹杂着美丽如玉般的脂肪,是不管怎么料理都极为美味的食材。

作为巨人料理的格里,他的大理石金枪鱼薄切片比寻常厨师的厚切片还要厚上数倍。

厚实,肥润腴嫩的口感中,每一口下去都能品尝到和鱼肉配合的天衣无缝的脂肪纹理融化在舌尖的感觉。

入口咀嚼能感到微微的酸味,回味起来却鲜美甘甜。

肌肉纤维相对嚼劲更足,还有牛腩般的大肉筋夹杂在其中,既有肥润又有劲道的和谐口感丰富而美味。

“超棒的熟成处理,温度和湿度都被精心计算到了。”

一口吞下一块大理石金枪鱼薄切片,游乐觉得除了鱼本身的味道外,达林处理的也超级棒。

合适的低温湿润环境不仅可以抑制鱼肉内微生物的生长,鱼肉中的水分也能缓慢蒸发,肉质变得紧实。

从而让熟成的大理石金枪鱼肉产生一种肉香浓郁,气味隽永的美妙味道。

“再尝尝下一道,龙齿贝鲜汤。”

品尝完前菜,口中传来一阵微甜的鱼肉味道时。

游乐觉得自己口中的那股淡淡的酸味无时无刻不在刺激着味蕾。

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