第五章 在课堂上演示（3/5）

“咳，安静。”刘教授轻咳了一下，忍着笑意，示意大家安静下来。

“抱歉，教授，我不知道这刀的质量如此之差，居然连拍个蒜都能折，回头我给咱院批一笔经费重新选取菜刀了。”孟颖扶额，菜刀能断开也是她万万没想到的一件事。

“你说什么呢，这刀的质量那里差了，明明是你不会使用，菜刀是用来切食材的，哪是用来拍蒜的啊。”家里经营着方面的何庆义不满了，他家的菜刀可是广受好评的的，明明是她不会使用居然怪罪到菜刀上了。

“你用这把。”刘教授把走上台把自己的菜刀递给孟颖，把那把断开的菜刀丢进垃圾桶中。

孟颖点了点头，继续拍蒜，这回没有出现任何意外，所有的食材都处理好了。

看着瘦肉腌制的时间也差不多了，开始热锅倒油。

她先是把瘦肉翻炒了一遍，待瘦肉一一变成白色移到盘中。

可能是见孟颖居然真的开始了做鱼香肉丝，丝毫没有胆怯，其他人也开始好奇的走过来，打算看看孟颖是怎么做的。

孟颖炒好瘦肉后，开始翻炒配菜，原锅中放入少许油，因为胡萝卜不容易熟，所以先翻炒一番再扒拉到一边，放入送姜蒜末还有其他配料一起翻炒。

“这跟教授讲的没有什么区别嘛。”

“你看孟颖左手边还放着一碗作料呢，不过那么多作料全部混到一起真的好吗？吃了会不会拉肚子啊，不会做成什么魔鬼菜品吧。”

“那孟颖就等着挨批吧，说不定还会被记过。”

“不过以孟颖是校长的身份，记过也很容易被洗脱啊。”