第一一三章（3/5）

    想想吧，以前就只有两只老母鸡的时候，掺了溪水喂食两天就能捡十来个鸡蛋，现在家里母鸡都七八只，母鸭子也有四五只，那家伙下起蛋来，吃都吃不过来啊。

    洪水前他就想着来县城卖一些，没想到梁红玉老两口来了，也没去成，到现在这半个月过去，越攒越多，都快没地儿放了。

    现在外面乱糟糟的，也不能去卖掉。

    陈凌心里多少有点发愁，这时就听到梁红玉喊他们下去。

    “富贵，素素，快出来，你们秦叔炸好蚕蛹了，快下来吃。”

    “好嘞，来了。”

    陈凌应了声，不再多想，走出去，叫上门外处理蚕茧的王素素就下了楼。

    蚕这东西结了茧子之后，七天左右就能蜕皮变成蚕蛹，这时候要是不留蚕种的话，就要把蚕茧放到滚烫的沸水中，把蚕蛹杀死，不然再过几天，它们就会变成蚕蛾咬破茧子破洞而出，这样以来丝线被破坏了会变得不完整，要比正常情况下短许多，卖不了好价钱。

    这个过程，其实就是抽丝剥茧的过程。

    把蚕茧放进煮沸的开水里，煮上一段时间，等蚕茧变得越来越松软，锅里的水泛出黄色的时候，就能捞出来了，放进干净的热水中浸泡几分钟。

    在这时要把蚕茧压到水底，不能让蚕茧浮在水面上，用筷子或者其他东西在水里朝着一个方向用力搅拌，蚕茧随着水的滚动会越来越松动，然后丝头就出来了。

    抓住丝头向上提拉就能够抽出丝来，缠绕到线圈上，像绕线一样抽出来就行。

    不过梁红玉这边没有缫丝车，不然要快上不少的。

    说起缫丝车，古代还有“每和烟雨掉剿车”的诗句，说明农村的妇女也经常会在阴雨天的时候摇缫丝车，下雨不用下地干活，才有空闲干这个。

    所以，这两天王素素和梁红玉两人就一直在家忙活着拆解蚕茧，收拢蚕丝，并把沸水烫死的蚕蛹剥出来，放到盆子里。

    蚕蛹可是好东西，烫死后也不能浪费，高蛋白质、高营养，炸了吃最好。

    不仅味美，还滋养脾胃，补益血气，是老少皆宜的佳品。

    下了楼，陈凌就闻到了一股极为特殊的肉香，夹杂在热油和辣椒的香味中，像是后世闻到的炸鸡，但香味明显更加奇异浓厚，到了厨房就见餐桌上放了两个瓷盆的蚕蛹。