第三百七十一章 扩大规模,蔬菜的学问（1/3）

    春来春风暖，荠菜肥又鲜。

    秀英嫂子给的地地菜，陈凌和王素素回家就煮了半锅鸡蛋，剩下烧了一锅地菜豆腐辣糊糊汤，摊了几张菜饼，大人娃娃全家一起吃，预防春季生病。

    俗话说早春地菜赛人参。

    现在正是吃地菜的好时候。

    如果再过些时日，地菜就会粗枝大叶，如同菠菜一般，又肥又壮，这是长老的地菜，吃起来就不那么可口了。

    “这时候的地地菜嫩得很，我出去挖点，咱们今天包地地菜饺子。”

    昨天秀英嫂子给的荠菜，陈凌还觉得没吃尽兴呢。

    一大早便背着竹筐，带着狗和马出去了。

    地地菜是不值钱的野菜。

    麦地里、田埂上、树林里、沟边渠旁、河堤上，都能找到。

    挖地地菜，与其说是挖，倒不如说是找。

    春来万物复苏，地地菜就藏在杂草间，得弯腰瞪眼的费好长时间才能挖上一筐呢。

    在田间地头晃悠呢，绿油油的麦苗长起来了，不再是之前那样的贴着地皮生长，仿佛一下子挺直了腰杆。

    一帮小狗子跑进去撒欢，长势旺盛的麦苗便发出哗啦啦的响动。

    小青马见此也想跑进麦田狂奔一通。

    挨了陈凌两巴掌才老实的甩着尾巴跟在他身后吃草，只是两只大眼睛仍然贼兮兮的追寻那群欢快打闹的小狗子，嘴巴嚼动着青草看来看去，显得很不安分。

    到了河滩，没啥人了，陈凌才把它放开，可不敢把马放进麦田奔跑去。

    不一会儿，王存业和陈三桂两人背着小竹筐慢悠悠的晃了过来。

    来到跟前，陈三桂便笑道：“远远地，俺跟你丈人就看见你来放马了，富贵你这是挖野菜还是给牲口备草料？”

    陈凌这时正弯腰挖着呢，闻言抬头一笑：“挖野菜，入了三月，挖点地地菜吃嘛。”

    说着又冲着被一帮小狗子围上去的王存业道：“爹你今天不送真真吗？”

    早饭，老两口不去农庄吃，自己在村里做上，简单点吃一口就送王真真去上学，这样方便些。

    “早就送过去了。”

    王存业这时驱赶开小狗子，和陈三桂俩人一块帮着陈凌挖荠菜。

    边挖边说道：“送完，我还和你三桂叔去水库卖了趟鸡蛋呢。”

    “啊？你们卖鸡蛋？鸡蛋呢？”

    陈凌愣了一下，老丈人昨天下午就跟村里老头去摆摊卖鸡蛋来着，这是还没来得及腌咸蛋的那些，里面还有些野鸡蛋和野鸭子蛋，总共也不多，不过两篮子的事。

    就是不大好卖，王存业主要是和村里的老头儿去凑热闹的。

    “卖完了啊，昨天那是人家不知道这是咱家的鸡蛋，今天有人说我是你老丈人，一下子就抢光了。”

    王存业颇为骄傲的嘿嘿笑起来：“你三桂叔在我旁边摆摊，也卖光了。”

    “是啊，现在富贵你可是咱们庄上的名人了啊，人家还问你现在咋不再卖鸡蛋了呢。”

    陈三桂笑着感慨道：“你这真是，哪儿哪儿都是发财的路子，怨不得村里好些人眼气你。”

    王存业听了这话，顿时笑得嘴巴快咧到后脑勺了，嘴上却一个劲儿的说，他能有啥发财的本事，就是喜欢瞎胡闹。

    ……

    话虽如此，挖完两筐地地菜回去的时候，王存业却和陈凌商量，今年要不要再多养点鸡鸭呢。

    反正他和高秀兰今年要守着王素素生娃的，短时间走不了，养多点鸡鸭也没事，他们能帮忙照顾一下。

    现在家里的鸡鸭说多，那只是比普通村民家多，其实还是少的。

    不然人家腌咸蛋的要鸡蛋，想买鲜鸡蛋的也想买鸡蛋，说不定过阵子还要上门来找着买呢，家里的鸡蛋腌完咸蛋根本不够。

    这放着的赚钱买卖不做，多可惜啊。

    随后又说觉得过年宰杀鸡鸭太多，有做腊鸡、腊鸭的，也有平时吃的。

    想在现在的基础上，再多养一点。

    其实呢，过年吃的有一多半是公鸡，只留下两只护群的鸡王，剩下才是母鸡。

    说母鸡也是半大母鸡和家养的野鸡为主。

    下蛋的母鸡也就是吃了寥寥三四只而已。

    “这个别担心了爹，咱家的老母鸡快抱窝了，到时候鸡蛋鸭蛋都孵一些。”