第一百八十九章 麻烦（2/4）

通常品鉴师与料理人一样，都有擅长品鉴的菜系，像刘昴星这种全系品鉴师，还是十分罕见的！

美食家则不同，需要在品尝料理时，淡化主观意愿上的口味趋向，对各系料理一视同仁，能够品味各菜系的美味与否，否则最多只能做单独某种菜系的美食评论员，不敢自称美食家。

而专精一系的品鉴师，因为有味觉辨别力、美食鉴赏能力的优势，对其他系料理即便没有太深的研究，但仅仅是品尝的话，通常都可以做到。

如果说料理人是将军的话，那么品鉴师就是谋士，出谋划策是一流，但是让他指挥一场战役大多也会傻眼。

当然，也有些品鉴师能兼职料理人，就像是武侯诸葛亮，既能够出谋划策、也能够统帅三军……

“不过绘里奈应该也是全系品鉴师，只是品鉴能力略逊于我……”刘昴星心中猜测着。

毕竟“神之舌”在这方面的优势得天独厚，不需要额外做任何味觉方面的强化，就已经在味觉识别方面比最强的品鉴师还要强！

同时绘里奈现在也没有专精什么菜系，所以也可以算是“全系”品鉴师。

虽然品鉴师在料理界的地位也很高，但是刘昴星却并不打算专职品鉴师！

既然已经知道“传说中的厨具”的存在，那么刘昴星自然对于传说中它们具有的“长生不老”的能力垂涎，即便那些传说中的厨具，现在都还不知道在哪，而且还不知道自己能不能使用，但是终归是有希望的……

而且肯定要自己的料理技艺越高，希望才越大！

虽然刘昴星因为系统的存在，作为品鉴师，也会令厨艺不断提高，但是在虎级之后，“料理技艺”就已经是由厨艺、食感或者蜕变而成的食御，还有厨心，三者构成。

前两者即便达到巅峰，也只能和四宫小次郎一样，达到三星厨师的程度，也就是能够做出虎级巅峰的料理“而已”。

想要更进一步，“厨心”必不可少，像是高级VIp西餐厅的主厨，就有几位掌握了厨心的，虽然不像城一郎的厨心那样具有明显的特性，但是却能够令他们在厨艺、食御和刘昴星差不强太多的情况下，料理出虎级料理！

而“厨心”只能靠刘昴星自己了，甚至食御也不是系统能够强化的，同样要刘昴星自己钻研……

所以刘昴星并没有忘记初衷，已经在之前通知了高级VIp西餐厅的人，晚上是他在这周，最后一次去那里。