第二百六十章 第二种（2/5）

不过刘昴星对于这“五重汤”的准确性表示怀疑，因为“五重汤”针对的巨形鳗鱼，是中华一番时期现的那头巨形河鳗，而现在这头却是半个海鲜啊！

但是不要紧，现在刘昴星的真实厨艺也已经特级三星，激食御效果，更是可以达到特级四星……最近“食御”还在快上升期，现在已经接近特级五星了。

所以刘昴星只要知道了“五重汤”的原理，自然就可以根据现在的巨形鳗鱼的性质，来进行适应性的改动……

而且刘昴星还有一个参考，那就是“四神海鲜八宝镇魂馒”！

在罗家的代代改良之下，它不仅是“面点”中的王者，同样在“海鲜”料理方面的瑰宝。

虽然如今各种星级厨师，动辄做出虎级料理，看起来仅仅是特级四星料理的“四神八宝海鲜镇魂馒”显得不是很起眼，但实际上那些虎级料理，如果不使用食感、厨心的话，特级三星都十分罕见，特级四星已经属于相当高的造诣！

就好像现代的高塔，建得金字塔还高很正常，但是后者却是世界级的奇迹……

所以刘昴星将“五重汤”，改成了“八重汤”，同样使用了海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、螃蟹、虾、乌贼、比目鱼八种海鲜干货……

与“五重汤”不同的是，它们使用的是同一种高汤，也就是海带高汤、纯海生植物的高汤为汤底，加入八种海鲜的干货之后熬煮而成的，最终加入的的清汤，其实也正是最初的澄澈海带高汤，所以八种味道最后才能够统一！

而且形成的味道，令人无法与鳗鱼联系起来，甚至无法与“中枢美食机关”的巨形鳗鱼肉联系起来。

当然，“仅仅”如此的话，这道“银龙肉”也只是拥有特级五星极致的水平，毕竟只是不完全合拍的特级五星菜谱，加上刘昴星特级四星的修补，不使用“厨心”的话，强行突破到虎级很困难……

但是刘昴星也是在第一轮料理快要完成的时候才现，这些鳗鱼肉本身就具有“厨心”！

而这种“厨心”所代表的含义，正是类似于“阳刚”、“振奋”。

增幅还不小，直接将“银龙肉”顶到了虎级中的二星、接近三星的程度！

其实之所以有感冒痊愈的错觉，更多的也是因为“厨心”所起到的振奋的作用，否则鳗鱼肉本身虽然有药用价值，但还不至于这么大药劲儿。