第二百六十九章 黑马群（二合一章节）（2/5）

几名评委在黑木场凉的“建议”下，各自夹起一截。

在入口咀嚼的瞬间，“咯吱咯吱”的鲜脆声，从评委们唇齿间流传了出来！

酸甜的滋味、香脆的口感，顿时与之前的海茸汤的鲜味、宽面的软绵口感，形成绝妙的搭配！

“这是……”

“好像是冰笋，两年前我吃过一次，不过当时是作为凉菜的。”另一名评委说道。

“冰笋？也就是说，和海茸应该是‘邻居’了？”

“没错，冰笋通常也是出产自接近南极洲的智利齐洛岛，生存在最低只有4摄氏度的海水中……”

“想不到我们三号赛场，也有一名十杰的继任者……等到明年开学，你就是下一届的十杰了吧？”评委感叹道。

“哈哈哈，你这老头还蛮有眼力的！本大爷明年一定拿下第一席！”

相比于悠姬，黑木场就显得不知道“谦虚”为何物了。

当然，这次评委们也没有当真，毕竟他的态度一看就是在“嘴炮”，而且上次由二年生担任第一席，还是二十年前薙切蓟在读的时候！这几名评委甚至没有听说过，有二年生担任第一席的情况……

“嘁……”

很微弱的不屑声，从场上传出，但是黑木场却马上便听出是谁声音，并转过头去，只见一名白头、棕色皮肤的年轻人，正靠在自己料理台上……

评委们宣布“七十七号选手黑木场凉通过”之后，黑木场又把脸贴近中间的评委说道：“等等帮我个忙，你们都是美食家吧？用你们的舌头，给本大爷好好判断一下，我和那家伙的料理谁的更美味！”

没错，“那家伙”自然就是同为远月学院的叶山亮了，刚好了和黑木场一起分在三号赛区，除了一号赛区之外，其他九个赛区似乎都是随机分配的。

同样很巧的，还有阿尔迪尼兄弟，都被分配到了四号赛区……

而且这次弟弟伊萨米使用的是在洋葱汤底中，加上了三层结构、中间夹着一层芝士的宽面，而哥哥塔克米，则使用了番茄汤底，而浇头是以甜椒、黑橄榄为馅料的小号“nete”，也就是外形有些像是饺子的披萨。

没错，两人的创意中，都杂糅了对方在“秋季选拔赛”上的精华……

塔克米在秋选的预赛上，呈现的咖喱面，就是三层结构的宽面，而伊萨米则是做出了以番茄汁为汤底的咖喱netbsp;      此时同样各自斩获了一个决赛名额……

五号赛区中，北条美代子呈现出的是“中华十大面”中的锅盖面，仔细计较的话并不是中华料理中“拉面”的形式。

不过在岛国“拉面”属于音译，实际上和中华料理的“拉面”并非对应关系。

最初是中华料理中的“汤面”的音译，之后再次音译回中文的时候，成为了“拉面”，通常认为最初传入岛国的“汤面”，应该是“老面”或者“捞面”、“卤面”，所以被音译为岛国语现在“拉面”的音……

之后因为日式拉面走出了自己独特的风格，也就是与中式汤面不同的“重汤不重面”，所以成为了一个专有名词，再次音译回来的时候，就成了“拉面”。

实际上最初传入岛国的汤面，应该是“南京面”，也并不是拉面……