78、鳝鱼（1/2）

("穿到鸟部落后想种田");

吃完早饭,

岸带着白芜和南遥一起去挖螃蟹。

他没带两人去河边，而是带他们到河流下游的一片林子里。

白芜面带狐疑，难以想象这座林子居然会有螃蟹,

“你没带我来错地方？”

岸拍着胸

脯说道：“你别看这座林子光秃秃的,

它里面螃蟹可多了。”

“螃蟹不是生长在水边吗？”

南遥道：“这片林子夏天淹没在水里,

冬天是枯水期,

泥土才裸露出来。”

岸连连点头，“对,

祭司大人应该也知道，这座林子就叫螃蟹林。”

白芜见他们两人都这么说,

心里的怀疑才稍轻一些。

等他们扛着锄头找到一个个蟹洞，白芜用锄头挖一下，才知道两人确实没有判断错。

这里的泥土非常湿润，可能因为常年泡水，泥土几乎成了淤泥，锄头一挖下去,

就能挖出滋滋的水坑。

“可以啊。”白芜惊讶,

“那我们快找一下蟹洞。”

“祭司大人来,

兽人的嗅觉比较厉害。”

白芜早上也找过螃蟹洞,

他没有动用到嗅觉,

纯靠视觉。

他在生活中士动动用嗅觉的时机少之又少，大部分情况下都属于被动动用,

比如说闻到了什么异味,

才能后知后觉地发现一点东西。

白芜看岸这样,

心中暗暗记下来，提醒自己偶尔也要把嗅觉用一用。

南遥没有推却，他站在原地,

嗅了嗅四周，伸手指了一个方向，“这边。”

“好嘞。”白芜立刻抄家伙跟上，跃跃欲试地找南遥发现的那个洞。

他们很快就发现了一个巨大的螃蟹洞。

白芜跪在泥地里，弯腰使劲嗅了嗅洞口，“能判断出来里面有螃蟹吗？”

他只能闻到淡淡的水腥味和泥臭味，其他的什么都没闻出来。

南遥表情笃定，“能，有。”

白芜二话没说，抄着锄头开始挖。

岸和他一人一锄头，从洞口往里面挖过去。

两人配合之下，速度非常快，十几个呼吸之后，他们就看见洞口深处有一只睡得正香的大螃蟹。

泥坑里还有些泥水，大螃蟹趴在泥水里，半个身子裹着泥，一动不动。

“第一只。”白芜愉悦地将螃蟹抓起来，扔到背筐里，“再去找下一只。”

南遥：“往这边。”

他们很快又找到了几个螃蟹洞。

南遥标记好后，白芜和岸守着一个螃蟹洞挖，南遥自己挖另外一个洞。

南遥以一敌二，速度还略快几分，比白芜他们更早将螃蟹抓出来。

他们在林子里穿梭，白芜很快发现林子里不止有螃蟹，还有其他的生物，比如蚌，比如鳝。

“卧槽！这鳝鱼好大！”白芜看见挖开的坑里那条正在滚动的大长虫，鸡皮疙瘩都快起来了，“它真的是鳝鱼，不是蛇吧？”

岸在旁边轻轻拍了一下他的肩膀，“别怕，这鳝鱼没有鳞片。”

白芜定睛细看，这才发现坑里面翻滚的那条长虫黑背黄腹，果然没有鳞片。

他感觉自己的手有点软，咽咽口水，看向旁边的岸，“你来抓，我不敢抓。”

“瞧你这出息。”岸铁手无情，直接捏着那条大鳝鱼的七寸，把它拎了起来，“这东西又不会咬人，你怕什么？”

“我看到这个形状就心慌，你快把它扔到框子里去！”

这条大鳝鱼长相不那么可爱，个头却又大又肥。

也不知道是不是为冬眠特地屯的脂肪。

白芜多看几眼，觉得它的模样虽然不那么可爱，但味道肯定差不了，等会可以好好琢磨一下要怎么吃。

他们继续挖螃蟹，有南遥在，跟作了弊一样，一找一个准。

一百多平方米的地方，他们就挖出了四五只大螃蟹。

白芜开始的时候，还屁颠屁颠地有洞必挖，到后来，发现洞要是不够大，他就懒得动手。

那些个头相对较小的家伙，可以留它们一命，等明年再来。

因为做了个初步的筛选，他们后面挖到的螃蟹一只比一只肥硕。

白芜拿着螃蟹，对着阳光一照，还能看到螃蟹的黄满到什么地步。

后面的大家伙都不是什么瘦子，哪怕已经冬眠了那么久，体格还是一点都不虚。

白芜有种掉到了米缸里的快乐。

“我们继续！不仅要挖大螃蟹，这些鳝鱼也不要放过！等晚上回去的时候，我做一道酱爆鳝鱼给你们尝尝。”

“那还做蒜蓉螃蟹吗？”

“肯定要做啊，今天不仅做蒜蓉螃蟹，还得做香辣蒜蓉螃蟹，我们奢侈一回！”

两人吭哧吭哧地挥舞着锄头，顺便流着口水展望今晚的菜肴，锄头挥得更有劲了。

南遥不怎么聊天，锄头却挥得很快。

日过正午，三个人的背筐都装满了。

白芜捶了捶手臂，“不挖了，回家。留点以后再挖。”

“今天干了那么久的活，我有点累了。”

“那今天早点做饭。哥，你等会儿帮我宰鳝鱼啊。”

“没问题，我们晚上多做一点，早上我都没吃够，现在好馋啊。”

“我呢？”

“祭司大人，你帮我宰螃蟹。”

白芜吃过很多蒜蓉海产品——蒜蓉龙虾，蒜蓉生蚝，蒜蓉青口，却还是第一次吃蒜蓉螃蟹。

士要是上辈子大家都没那么奢侈，螃蟹这东西还得清蒸了好好品，再不济，做个香辣大闸蟹就完了，蒜蓉螃蟹听起来有点像败家子的吃法。

白芜现在却顾不了那么多了。

他刷干净螃蟹，仔细绑好，请南遥掀开背壳，掰掉肚子，他自己再清理鳃和内脏。

螃蟹的鳃和内脏井不难清理，清理完这些细枝末节后，整整一只螃蟹里面都是肥厚的肉和蟹黄蟹膏，还没有开始上锅蒸，白芜感觉口水已经抑制不住要滴滴答答地流出来了。

他亲自拍了蒜切了葱，用大石锅熬了蒜蓉，然后勺子把香浓的蒜蓉仔细地放到每一只螃蟹的背盖上面，开始上锅蒸。

蒜蓉香味非常霸道，螃蟹却井没有输给它。

他们站在锅边，可以轻而易举地分辨出二者的味道。

岸这边的鳝鱼刚宰杀完，才刚用开水烫了一下，还没有仔细清理完上面的黏液，他现在却顾不上鳝鱼，站在锅边使劲吸鼻子，“好香好香。”

“哥，你等着吧，等会儿，还有更香的。”

他们说着话的时候，川和墨垦地回来。

白芜扬声招呼两位父亲赶紧洗手准备吃饭，自己转头继续忙活去了。