第1392章炊事班长的感悟（2/4）

这话说出来可能主观意识太强，但对于厨子来说，菜刀真的很重要。

平常孟川做菜用自己的刀，那是因为孟川是首长，自己不好拒绝，大不了后面自己重新磨一遍就是。

但当他发现孟川的厨艺高超的可怕，而且他用过自己的菜刀，自己非但没有觉得菜刀不好用，反而觉得这菜刀比以前更锋利了。

所以他才一直愿意让孟川用自己的菜刀。

可是现在孟川用这个菜刀他不是剁肉馅这么简单的事情了啊。

剁肉馅本身也是一种切肉，它对菜刀是没坏处的。但是剁肉馅的力道很大，力道透过肉，全作用到案板上了，那这就不是剁肉了，而是在剁案板了，这就太毁刀了啊。

但看到孟川丝毫没有换菜刀的意思，他真的不好开口说，孟川是特培的首长，自己就是一个小炊事班的班长，这两者等级差太远了。

他现在只能希望孟川剁肉的时候能轻点，千万不要太磨损菜刀了，不然自己等会磨都会很麻烦。

孟川看到炊事班长脸上有点发愁，眼睛还一直盯着菜刀不动，就知道他在想什么了，不过自己的刀功可是有系统加持过的，力道掌握方面已经到了极致，剁个区区肉馅，根本不可能毁刀的。