第1164章 专家（2/5）

所以李县丞要牢牢地盯着他们。

看到哪个不听话，直接就是揪着小雀雀弹。

这些胡人的孩子，说是学生，实则他们的父母早就替他们跟兴汉会签了半卖身契约。

以后至少要给兴汉会干够十年，才能离开。

对兴汉会来说，是预定下了未来十年的劳动力。

而对于胡人来说，则是有人保证自己孩子未来十年的温饱问题。

双方都觉得自己赚了。

至于当事人长大以后会怎么想，却是没有人在意。

想要摆脱这个命运，除非他们能考上皇家学院。

不过这几乎是不可能的。

学院一年才收多少学生？

像大河炼铁工坊学堂这种汉胡混读的学堂，未来两年里能有一两个学生进入学院，那就算是安慰了。

所以李县丞不怕报复，抓住了不听话的学生，就可劲地弹。

离学堂不远的地方，竖着高高的水车，正在不断地转动着。

从大河引过来的水，被水车抽到水渠里，再顺着水渠，流入新开的田地，滋润着庄稼。

大河两岸种了一些春小麦，已经快要可以收割了——桥山以南，种的是冬小麦，也就是秋天种，来年夏天收。

而桥山以北的河套地区，种的则是春小麦，春天种，夏末收。

春小麦的口感不如冬小麦，而且产量也要比冬小麦低一些。

只是这种年头，人能吃得上饭就是老天恩赐了，谁还管好不好吃？

所以口感还不是最重要的。

最重要的是春小麦有一个非常大的优点，那就是耐旱。

这一点，让它可以在农耕线以北以西的地方种植，弥足珍贵。

只是九原故地，基本都是重新开垦的耕地。

为了保证收获，这两年种得更多的是比春小麦更能适应环境的黍和菽。

麦和黍之间，还有一些芋头地。

五麦一芋或者五黍一芋，可以保证遇到饥荒的时候不会饿死人。

这个数据，在其他地方，则是十麦一芋。

五原故地这种地方，由于是新复之地，最重要的，是先保证粮食的供应。

芋头产量大，磨成粉后和面粉掺到一起，就算是口粮了。

别人家还在吃卡破嗓门的麦饭呢，大汉的百姓都开始吃面粉了，谁敢嫌弃不好吃？

而且芋头粉还可以做成凉皮和凉粉，正好合适在夏天吃。