第二百零四章 羊肠线(一更)(3/4)
接着,着手拾掇羊肠,她动作利落的刮去脂肪,只取了最里层的黏膜。
羊羔肠的黏膜极薄,没有经验的人,很难将黏膜整条取下。
一连取了十根羊羔肠的粘膜后,下人将煮好的草木灰水端着送了过来。
“这脏兮兮的水是要做什么用?”顾韫一脸好奇的问道。
余娇哑声说道,“清洗。”她的嗓子已比上午时好了许多,此刻能发出声来了。
顾韫有些嫌弃的道,“这也太脏了吧?用这种水洗过的东西还能用?”
余娇见他这幅没见识的样子,懒得出声跟他解释,故意咳了咳嗓子。
刘子期闻声,对顾韫道,“你少问几句,余姑娘嗓子不舒服,你别打搅她做事。”
顾韫只好住了嘴,走到一旁的椅子上坐下,有心想要喝杯茶,满屋子都是羊肠的膻腥味,便又放下了茶杯。
待草木灰水放凉了后,煮的有些发黄的水与下面的沉淀的草木灰泾渭分明,余娇舀出上层干净的淡黄色液体。
这种煮过草木灰的水,算是比较做法比较粗糙的碱性溶液。
余娇将揭下的黏膜在水中反复清洗了好几遍,让下人准备了一只大瓮,又用木头简易的制了一个木架子,把清洗过的黏膜晾在木架上,放进了瓮里。
肖宁见她这么做,也是满心好奇,但因余娇的嗓子,他又不好问她,便朝一旁的余茯苓问去,“她这是在做什么?”
余茯苓摇了摇头,她也不知道余娇这是在做什么。
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