第二百八十章 在他心里的重量（2/4）

“嗯。”靳北疆点头。

“北方一年只能产一季粮食，连种一季的蔬菜也来不及，那就只能种高产的农作物了。”

柳芽托着下巴看向豆腐坊那边，却是认真的在考虑靳北疆的问题。

杨柳村的地理位置偏北，但还不算真正的北方，至少还能在秋收之后种一季蔬菜，在保证老百姓的日常所需之外，还能增添一点进项。

“你看豆腐坊，黄豆也算是高产作物之一，不过做豆腐倒是费些工夫，可对身体却有很多益处。尤其是天冷之后，把大豆腐切成块冻起来就是冻豆腐，用来做菜再好吃不过了。”

“还有土豆磨碎了晾成粉，能用来主食也能做菜，冬天和白面一起做成疙瘩汤热乎又管饱。土豆粉面保存的时间也长，更是高产的作物。”ii

“但真正算是菜的，还是腌酸菜，我家冬天的时候卖了不少，这个成本很低的。”

柳芽随口说了几样，并不觉得这个是难题。

靳北疆第一次听说土豆还能磨成面，便问道“土豆的吃食，当真能管饱？”

军营到了冬天就炖土豆，是最常见的菜。

有时候粮草不足，也会用土豆充饥，可将士们很快就会饿肚子，长时间挺着也会导致胃肠不适。

“家里还有一些，中午就让齐婶子给你做几样尝尝。你尝个鲜还是可以的，但家里条件不好的人用来填饱肚子却是没问题的。”

“也不拘着非得掺白面进去，玉米面啥的都可以，就是什么都不掺也能做，只是吃多了容易胃酸。”ii

见不少村民都领了豆腐离开了，柳芽忙起身道“我得赶紧下去了，被我娘看到我爬屋顶，非得教训我不可。”

靳北疆得到了想要的答案，心中的沉闷感消失不少。

这里的消息闭塞，可靳北疆却早已经收到各地的密报，今年又不少地方都有灾害，尤其是江南一带最盛产粮食的地方，也发生水灾。

如今才是六月，若南方继续大雨倾盆，只怕今年秋天国库的粮食不够各地军需所用。