第十七章：美食家·牛（2/3）

好嘛，哥哥弟弟，不错不错，虽然很便宜。既然如此，那就百尺竿头更加一把火！牛进财指着一盘菜说道：“这是猪肉？”

谢三少点头道：“我们这深山里牛羊肉很少，大多是猪肉，而且我也喜欢吃猪肉，虽然这猪肉的味道很是一般，弟弟见笑了。”

他见对面这小子虽然憨厚模样，看衣装打扮也不像什么富家子弟，但是神态从容，对吃的更是侃侃而谈了解颇深的样子。怎么看都不像是山里混的，想必是来自比较繁华的都城。

牛进财摇头笑道：“猪肉味道其实并不一般，一般的是做法，我这里有好些个调理猪肉的法子。”

听到此话，谢三少大喜。

鱼倒是罢了，偶尔吃，主要是山里肉多，鱼真心少。

而他最喜欢吃肉，吃的最多的就是猪肉，此时听到猪肉还有很多吃法，顿时就有点迫不及待了。干脆上前抓住牛进财的胳膊，连声说道：“弟弟你一定要露一手，让没见识的哥哥我开开眼。”

牛进财欣然应允，两人一起去了后厨。

后厨还是很丰富的，毕竟群山野味山珍的不少。只不过这时代烹饪手法太过垃圾，好东西也弄不出好味道。

就像眼前谢土豪，以他的身份财力，想要吃什么一般都能吃到，但是技术的落后，啥好东西都差不多了。

所谓高端的食材往往只需要简单的烹饪……。

好吧，这句话确实很装逼，但也是屁话。要这样说，人人都是大厨了，还需要高级厨师干嘛？

尤其是深山里的野味，山鸡野猪獐子大熊还有老虎啥都有，每一种肉都有独特的处理手法。

毫不夸张的说，百分之九十的人拿着这些食材都不知道怎么下手。难道这些高端的食材不需要技术，只需要简单烹饪？我呸哦。

对于这个只有简单烹饪的世界来说，牛进财是货真价实的美食鉴赏家，妥妥的世界级大厨。

因为没有淀粉，牛进财将就着用了点粟米，重复磨了三次成粉末状用水搅拌了涂满鱼身。

这样炸出来也是金黄的，味道还不错。至于猪肉就更简单了，用竹签串好腌制一下入味，往炭火上一烤，再加上牛进财自己特制的香料。

好嘛，也就一个家常鱼，一个简单的烤肉，差点让谢三少把舌头给吞下去。

这一轮吃下来，吃的谢三少那叫一个心满意足，差点就拉着牛进财原地拜把子了。

吃饱喝足，谢三少又拉着牛进财去了他的客房，方天宝也没落下。谢三少拍胸脯了，说小兄弟的兄弟就是他的兄弟……。

三人围桌坐下，谢三少问道：“弟弟，实在冒昧，还没问你高姓大名。”

牛进财指着方天宝说：“我兄弟叫宝宝，我叫富贵。”

“富贵！”谢三少豁然起身，一身肥肉顿时犹如波浪一般晃荡不停。

牛进财吓了一跳，心道我这富贵的小名也像牛神童这个名字一样广播四海了？

谢三少一步跨过来，一把抓住牛进财的胳膊，激动的说道：“不行，今天我们必须要结拜了！”