第258章 烤肉店试营业(2/4)
按理说吃得越多,再好吃的东西也不会变得不香了。
可经过他们三人练习,琢磨,讨论之后做出来的烤串,这味道确实好了不少。
就是不知道,这样的味道能不能让东家满意?
等到下午,半夏又过去品尝,三个厨子都十分忐忑。
半夏品尝一串烤土豆片后,没有说话,又拿起一串烤羊肉串。
她脸上的表情很淡,三个厨子紧紧盯着,生怕错过丝毫细节。
半夏连着将每一种都品尝了一遍,才开口:“差不多,晚上你们可以再琢磨一下,如果觉得可以的话,明日就试营业。”
“这么快吗?”张厨子心情忐忑。
半夏道:“其实这烤串不难的,就是掌握住火候,肉类提前腌制好,再准备好酱料。好吃的酱料就应该做到刷鞋底都好吃,你们现在的水准,大概发挥了七七八八。而且试营业的目的就是查漏补缺,遇到问题解决问题就是了,没必要太过于担心。”
厨子们听得一愣一愣的,这话每个字都能听懂,连在一起怎么就怪怪的?
而且,为啥要把鞋底刷上酱料吃?
这是什么他们不懂的新吃法吗?
别问,问就是半夏跟沈棠学的。
半夏头一回听沈棠说出乱七八糟的话时,还会觉得奇怪,但后来听多了,也就变得习以为常了,甚至觉得完全没毛病,所以这话也就脱口而出,还不觉得有任何问题。
“你们再琢磨一下吧,明日上午会有人过来送食材,量不会太大,不要有太大的压力。”
“好的东家。”三人齐齐应下。
账房先生和三位打杂也很期待,虽然他们已经吃不下了,但这味道是真的不错,说不准换了东家后他们酒楼的生意能好起来。
不对,是一定能好起来!
本章未完,点击下一页继续阅读。