第32章 第 32 章（2/5）

章亭石坐下，等待詹筠瑶说话。

詹筠瑶笑了：“看我干嘛，我那么吓人？”

看，您谦虚了，您那不叫吓人，叫吓鬼。

章亭石滑跪：“怎么会，老板是我见过最好看最温柔的老板了，您说，我听着。”

詹筠瑶笑了笑，把长发撩到耳朵后面，“不如我们悄悄把每顿的分量减少，价格往下降。”

詹筠瑶边转笔边说：“外卖木盒子两块钱一个，保温袋三毛钱一个，塑料盒六毛钱一个，餐具一块钱，加起来，光是包装成本是四块钱，外卖平台抽成百分之十到二十……”

詹筠瑶继续道：“这样算来，咱们正常卖出去一份外卖，至少少赚七八块钱，哦对，其中还不包括骑手的价格。”

章亭石之前也算过，但是没有詹筠瑶计算的仔细，这样一合计，还不如在店里搞几场活动来的人多。

他开始正视外卖的问题。

詹筠瑶用食指敲着太阳穴说：“一些店全靠外卖养活，所以选址在小巷子里面就可以，不需要太多的房租和其他成本，咱们就不一样了，总不能让店里的正常流水，给外卖输血吧？”

章亭石严肃道：“具体的菜品分量问题，我会仔细和楚江王以及田白商量的。”

詹筠瑶点头说好，“另外，小章啊，走捷径不是坏事，你可以仔细参考一下别家的外卖，你懂我意思。”

说完詹筠瑶挥挥手，让章亭石离开。

一瞬间，章亭石在詹筠瑶身上看到开会时，哥哥的影子。

章亭石能感觉到詹筠瑶身上有很强的领导力，是个可以追随的人，在她身上能看到希望。

章亭石把詹筠瑶目光所指的肥牛盖浇饭拿走，吃了两口。

盖浇饭由黑椒肥牛酱汁，蔬菜，凉菜，一杯饮料构成，加起来二十七块钱。

章亭石在网上搜索“料理包”找到了类似的东西，只要放在微波炉里加热，就可以直接放在米饭上出品。

蔬菜可以用夏夏出品的，凉菜楚江王可以顺手做一大盆，用户体验不是问题。

关键是料理包两百克只需要六块多，加上其他成本，毛利率可以控制在百分之五十。

章亭石茅塞顿开，双手一拍，惊喜地看着詹筠瑶。