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第150章 甜党万岁!~】(1/5)

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    寿喜烧也称为锄烧。

    据说起源是农民们在农事繁忙的时节,利用手头锄头这类铁器,以此在上面加热肉类而得名。

    另一个说法则是由于霓虹佛教、神道风气盛行,所以当时的天武天皇禁止民众吃畜牧,只有生病补身体又或是有值得庆祝的日子,才会吃“寿喜烧”。

    不过当时的寿喜烧可不是吃牛肉,而是“鸡肉锅”也被成为鸡素烧,到了明治时代,才从“鸡肉锅”变成了现在流行的“牛肉锅”。

    所以吃寿喜烧也有庆祝的意思,和家里人谈对象有喜事要煮红豆饭吃类似。

    虽然刚交往没多久,就意外便被家长得知了两人交往的情况,但获得了对方家长的认可,这种喜事还是很值得庆祝的。

    所以才有唐泽才会说吃寿喜烧庆祝一下。

    很多人以为寿喜烧是火锅的变种,因为需要在锅里加汤汁,但其实它却是煎烧的一种料理,汤汁绝对不能没过食材,是寿喜烧的核心原则。

    所以如果你吃到用深锅放很多汤煮的,恭喜你吃到假的了。

    当然,唐泽和绫子自然是不用担心这个问题的。

    决定去吃寿喜烧之后,商量后两人决定去绫子曾在美食杂志上看过的寿喜烧店尝尝味道。

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