211、美味小屋（1/5）

    小张哥为了推销自己的新菜品其实也是很上心了，但问题是根据张瑶的要求，那些菜品的代价实在是让人望而却步，不管怎么推销，人家都是舍不得。

    最后索性小张哥就擅作主张把整个菜品的价格进行了大调整，都是平民价，但限购，一天一种菜品就卖十份，价格么大份八十八、中份六十六、小份四十四，这是辛苦一天捡垃圾都能吃一顿的价格，只是来晚了就没有了。

    今天主打菜就三样，一个是龙息香沙拉、一个是肉芽酱生焗海螺、一个是百果绘。

    肉芽酱也是小张哥改良的产品，原材料就是用的那种虫卵制作的，蛋白质比牛肉肯定高六倍不止，而且里头还加入了芝麻、花生碎、辣椒和生姜等配料，让它的滋味层次更丰富，而且颜色也更加好看。

    而这道菜的制作方法也相对比较简单，就是新鲜的海螺先焯水，后切成薄片备用，然后再在锅里加油，最好是去味后的椰子油，然后加入肉芽酱和炝锅三件套葱姜蒜进行煸炒，炒香之后加入海螺继续翻炒，等到海螺上色之后加上一点盐和酱油进行调味，再加入黄酒进行闷煮收汁，酱的话没有肉芽酱也可以用牛肉酱进行代替，反正这搭配起来炖鞋垫子都好吃。

    这道菜今天也是限量供应十份，而听说今天有新品而且特别便宜之后，排队的人已经从小饭馆门口一直排到了巷子口，就等小张哥正式开张了。

    耗子这会儿刚下班，他晃荡着钥匙正在往小饭馆走，看到这排队的盛况情不自禁的哎哟了一声：“哟，都在这排队呢？平时也没见你们这么好吃。”

    旁边有那熟悉的，看到耗子之后嘿嘿一乐：“你没看到小张哥那牌子上写的啊？今天三道菜，每道菜限量供应十份，我可是有内部消息，今天那个焗海螺必须得尝尝味。”