-57- 海的味道！（2/4）

曾经就有一位伟人说过，剥下来的虾头虾壳不要急着扔，放进锅里熬成汤，隔壁家的小孩都馋哭了。

而唐小糖这边的鲜虾泡饭，当然也是要用虾壳来做汤底的。

首先，把虾头和虾壳用捣蒜器捣碎，目的也很简单，熬汤的时候能快速把味道施放出来。

随后，唐小糖便走到了锅前，开始烧油热锅和姜片爆香的基本操作——这里的细节还是在虾头和虾壳的处理上，要先用开水过一遍，去掉腥味，然后再放锅里煎，而且煎的时候要在不经意间来一发帅气的颠勺把虾壳都给翻面，这样不仅煎得均匀，还特别的装逼。

当然，颠勺这种高逼格操作在技术没到家之前还是不要盲目使用的好，像唐恒那种菜鸟如果让他去颠勺，颠完勺，锅子里的菜少说也得消失一半，那也太浪费食材了。

之后的话，等煎得差不多了，就加入料酒和开水。这时候就是熬汤的过程了，顺便把虾肉也放进去一并煮熟，整个过程大概一刻钟左右。

最后，等海鲜汤看起来很浓稠了，往里加盐和鱼露调味，并把虾肉取出，把虾壳之类的渣滓捞掉，配合电饭锅里煮好的米饭以及注入灵魂的几颗虾肉，一份浓稠的鲜虾泡饭就这样完成了。

“我做好了！”做饭毕竟是体力活，尤其是捣碎虾壳的过程特别幸苦，在做完后，唐小糖也是颇为疲惫的抹了一下额头的汗珠，然后便十分骄傲的双手叉腰，一脸得瑟。

嗨呀，不愧是我，果然才华横溢！

看看这份鲜虾泡饭，诱人的像是牛奶浴中的美少女，让人不可自拔的就想主动把嘴伸过去……一般人做得到吗！

“好了？那快点来吧，我们就等你了。”同一时间，唐恒也是在餐桌边十分欣慰的唤道。

他在唐小糖做菜的过程中也进过厨房，并把自己的几道菜给挨个完成给端出去了，这过程中唐小糖正忙于捣碎虾壳，所以唐恒瞥了几眼，也不怎么关心，只当她是在捣鼓着好玩，或者在搞什么创新型的黑暗料理，比如虾壳炒饭啥的。

况且女朋友在客厅里等着呢，这时候不出去陪女朋友聊天而是在厨房里看女儿捣鼓虾壳，这不是有病么？

钢铁直男都不会那么憨！

因此，此时在他的预想中，唐小糖端出来的大概率还是一道黑暗料理。