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这也是卫云自卫母离世第一次上手做。

他先化开了一小块猪油，一半跟面粉混在一起加水揉成面团，一半则加了一点饴糖和少许面粉和成了油酥。

这时锅里的板栗也差不多熟了，卫云把板栗捞出在冷水里过了，取出果仁，捣成泥，放进有底油的锅里加了饴糖反复翻炒，直到板栗泥能揉搓成形才停了手。

接着把面团均匀的分成十几份，擀薄之后把油酥抹上去之后反复擀开在揉起，最后两者混合团成一个个圆球。再把面团擀平，包上栗子泥搓成圆球之后，再小心的压扁，放到锅里小火慢煎。

很快，香甜的气息就在整个厨房里弥漫开来，一直乖乖坐在一旁帮忙的卫小弟忍不住咽了咽口水，他从来没有闻过这么好闻的味道！

卫云一直提着的心也放了下来，起码从味道来看，应该没有失败。

栗子饼很快就做好了，金灿灿的堆在灶台上，香甜的气息勾的人口水横流。

卫云分出来两块给卫小弟，剩下的则用油纸包了起来，打算明日烧纸时带上。

卫小弟眼巴巴的望着面前两块散发着香味的饼，强忍馋意：“我也不吃，明日都带给爹和娘。”

卫云指了指油纸包：“吃吧，我给爹娘留了好多，这两块是给裕哥儿乖乖给大哥帮忙的奖励。”