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散养鸡就是这点不好，总有不听话的鸡将蛋下在外面，诶。

但想到他捡到的鸡蛋，主人说他有优先孵化的权力，孵出来的小鸡也归他，尔勾就十分快乐地晃了晃这会并不存在的尾巴。

他可盼着威风凛凛地带一群鸡崽的日子啦！

尔勾想着，他养的鸡崽一定是乖乖鸡，至少绝对不是半山腰上那只小红鸡的样子。

没错，就是他不小心捡来的小鸡崽子——每次想到那只鸡是他送给主人的，尔勾就十分后悔。

哼，总是用奇怪的目光盯着他，还有一股古怪的气味，看着就不是好鸡！

下次就告诉主人，让主人吃掉它！

而山上，一股醇厚的香味正透窗而出，在院子里练剑的少年都有些神思不属。

如果悦丰真人的大弟子在场的话，一定会发现，这就是那股琼浆玉液的味道，只是更加浓郁、香气十足，令人食指大动。

那是斯南正在里面熬鸡汤，确切的说，是在做一道看似跟鸡完全无关的菜肴。

“开水白菜”。

有位知名美食家曾说，如果让他选最喜欢的菜，必然是开水白菜，没有其二。这道卖相追求极致寡淡、味道极致香滑的菜，竟然出自一位川菜大厨之手，也是一时美谈了。

开水白菜的特点，就是汤底色泽清澈，毫无油花，一眼望去犹如开水炖白菜。但妙处，就在“看不出”三个字上。

谁能想到这汤底一入口，竟然有一股浓郁却不油腻的鲜香味道呢？那是用鲜嫩正当年的整只母鸡，与新鲜猪肉炖煮出来的汤底。

一边炖，一边撇掉上面的浮沫，如此两三遍，再过棉布筛，将汤里的悬浊物彻底筛出。

但汤里仍然有小颗粒的油脂，则再倒入鸡茸炖煮，鸡茸吸油，将它过滤出来后，汤色就可清澈见底，食用时也不会感到任何鸡汤的反胃和脂肪油腻的口感。

配上黄嫩的白菜心，“寡淡”的开水白菜，一看就是符合人修审美的好菜。

“师父，今日掌门师伯总不来了吧？”明恪从外面跑进来，看到斯南正慢悠悠擦手，期盼地停在门口，“他都来了好几日了。”

明恪没好意思说，掌门一个来蹭吃蹭喝就算了，也不知大家怎么知道了他吃的“鸡丹”，现在一个个都厚着脸皮上门来蹭。