第32章（1/1）
想着这些，姜舒倒是觉得，往后的日子，越来越有希望了。
姜舒：“我要三斤五花肉，在要三斤后腿肉。”
肉铺的老板给姜初称好了肉：“好嘞，姑娘，你拿好啊！”
买完了肉，姜舒又去买了新鲜的青椒，不过没有买多少，最后在街上看了一会，姜舒便回去了。
回到家姜舒就见到院子里面刚刚睡醒，头发乱糟糟的，甚至还有发丝打结了，以及几缕发丝好像在半空中飘着的叶儿，姜舒都没忍住笑了出来。
叶儿：“姑娘，你睡醒了怎么不喊我啊，出去了，可以带着我一起啊。”
姜舒直接把篮子搁在了石桌上：“我买肉了，我们今日吃肉夹馍。”
叶儿擦了擦口水就要帮姜舒，结果姜舒指了指叶儿的头发，叶儿抱着自己的头，三步并作两步就朝着屋里面跑了回去，姜舒看着她把门给关上了，这才摇了摇头去了灶房。
肉夹馍最重要就是里面肉和外面那一层一定要酥脆的馍。
姜初刷完了锅，拿着瓢把锅里面倒满了清水，随后切了许多的姜片，在把肉给切成大块，最后把肉和姜片一起扔到了锅里面。还是这第一步，要把肉用加了生姜的水煮上一遍，用来去掉猪肉的腥味。
焯过一边水的猪肉捞出来，姜舒又把肉洗了一遍。
锅里面的油热以后，姜舒撒了一大把的冰糖在里面，拿着锅铲把里面的冰糖给炒到都可以拉丝的程度，随后姜舒把五花肉扔了进去继续翻炒，等到五花肉全部都上了糖色以后，姜舒拿着水瓢往里面加入清水，在把自己准备好的调料包扔了进去，关上了锅盖了。
大概过了半个时辰左右，姜家的院子里面肉香四溢，都是这卤肉的味道！
作者有话说:
冯氏：要不，我搬家吧。
李浩：你搬家味道都闻不到了。
冯氏：不搬了……
第二十七章[V]
冯氏正在家里给肚子里面的孩子准备着衣裳呢，隔壁卤肉鲜美的味道，让她露出了一副欲哭无泪的模样，随后伸出手摸了摸自己的肚子。
冯氏：“这日子，可是真没法过了，儿子，你是不是也想吃啊？要怪，就怪咱们娘俩没有这个口福吧。”
到底是要脸的人，就是隔壁院子里面的味道在香一些，冯氏也拉不下脸让人去隔壁帮自己要什么吃食了。
李浩回来的时候，也是两手空空，看起来有些失望的模样：“糖水铺子今日没开业，可能是因为今日上午的雨下的实在是太大了吧。”
冯氏看着他：“所以，我们今日连绿豆糕也吃不到了？”
这姜记糖水铺子他们是不知道的，可是后来姜家姜舒买了马车，大家也就知道了，姜舒开了糖水铺子了，冯氏知道以后就让李浩去卖，还真买到了一份绿豆糕，这绿豆糕清香软糯，怀孕的冯氏可喜欢吃了，今日这雨一停下来，李浩回来了，冯氏就指使着李浩去买绿豆糕了。
李浩拿了桂花糕给冯氏：“我这，不是又去荷香居排队了，我们先吃荷香居的桂花糕吧。”
冯氏吞了吞口水，呜呜呜呜，都怪李俊这个负心汉！
冯氏：“你弟弟，都做了一些什么事啊。”
李浩一副认同的模样。
卤水在锅里面翻滚着，色泽莹亮，姜舒拿着勺子往卤肉上面一连浇了几次卤汁后把卤肉从锅里面捞了出来。
咚咚咚，姜舒拿着两把菜刀，开始在案板上剁着这卤好的肉，站在一旁的叶儿跟着咽着口水，目不转睛。
姜舒把五花肉还有后腿肉是分开处理的，一个是纯瘦的，一个是肥瘦相间的，等到肉差不多剁好了，姜舒又往里面加入了青椒，他们是都可以吃青椒的，尤其是这青椒加入进去，可以给这肉夹馍提上一点点的辣味。
醒好的面团被姜舒一层一层卷起来在按下去，在放到锅里面两面煎着，等到煎好的时候，两面都是金脆的，做好了是个肉夹馍，姜舒拿着刀把馍的中间给划开，最后在把刚刚剁好的加了青椒的卤肉搁进去，肉夹馍就完成了。
这个肉夹馍可是把叶儿给馋到了。
晚上姜老三回来的时候，就见到叶儿正在门口张望着呢，见到姜老三，叶儿露出了笑容，姜老三都有些惊讶，他从马车上下来询问叶儿这是有什么喜事，值得叶儿在门口等着自己，这可是姜老三第一次有这种待遇呢。
叶儿笑着说：“姑娘做了肉夹馍，就等着你开饭了。”
姜老三动作快了起来：“哎呦，做肉夹馍了啊。”
晚上姜家都是习惯一家人一起吃饭，一直都是这样，毕竟这饭要大家聚在一起吃，才有滋有味的，早上和晌午也就算了，晚上怎么也是要等着姜老三回来的。
除了肉夹馍，桌子上还有李婆婆过来做的一荤一素的菜，分别是清炒白菜和辣椒炒肉，一家人在卓前坐下。
叶儿咬了一口肉夹馍，肉夹馍外面的馍脆的，大家都能听到声音，里面剁好的卤肉在夹进去以后，姜舒还往上浇了些许的汤汁，所以味道格外的浓郁，吃进去的时候好像入口即化，里面还因为加了青椒，有一点微微的辣味。
纯瘦肉的吃起来爽而不腻。
五花肉的吃起来更香一些。
叶儿一样肉夹馍吃了一个，吃的心满意足，从肉夹馍做好到现在的等待，也都算是值了，这两个，她最喜欢吃五花肉的。
除了叶儿喜欢吃五花肉的，姜老三也是喜欢吃五花肉的，其他人则是喜欢吃纯瘦肉的。
一顿饭吃完大家坐在石桌前揉着肚子，陆潇的目光从他们那里一一扫过去，最后得出了一个结论，大家好像都胖了。
姜家人都不胖，陆潇指的胖，是大家的脸颊和之前相比稍微圆润了一些。
桃子不好洗，叶儿把桃子洗干净拿过来的时候，一副得意劲的告诉姜舒这桃子让她洗的可干净了，姜老三看着那桃子，可不是，又大又水灵，所以询问姜舒是在哪里买的，想着明日回来的时候，如果能够买到在顺便买一些，结果姜舒今日下午自己的糗事告诉了姜老三。
姜老三一副若有所思的模样：“庄子啊。”
如果有个庄子，确实好。