第二十八章 黄油和奶酪（3/4）

挤完一个还有另一个，挤完后，桶内已经装了近半。

“唔，味道有些腥。”看着桶内温热的牛奶，夜灵本来还想喝点的，鼻子动了动，又有点犹豫。

“傻夜灵，这个是不能直接喝的。”洛兰希尔这时也走了过来，笑着蹲在一旁。

“洛兰说的没错，还需要经过处理一遍。”接着布曼莎提着锡桶向屋内走去。

回到厨房后，洛兰和夜灵也跟了进来。

“首先是搅拌一下。”布曼莎取下墙壁上的的一个长杆，其头部有着圆板。

将这个长杆放入牛奶中不断搅动，慢慢的，一层半固态的白色物质在牛奶中逐渐分离出现。

“上面这一层呢，就是黄油了。”布曼莎指着牛奶上层白油一样的物质。

“虽然现在看是白色的，但之后取出来用锅稍微加热和煮一下，就会呈现出浅浅的黄色。”

“好厉害~”夜灵欢呼。

“下面的白色液体，这才是平时所饮用的牛奶，不过需要加热一下，消毒后才能喝。”

“上层得到的黄油可以用来做蛋糕面包，或者储备起来，下面的牛奶也能加入到烘焙的原料中，如果吃不完，还可以放在容器里让它发酵，之后滤水，边煮边搅拌，制成奶酪。”

“这些都是做糕点中最常见的原料。”布曼莎介绍着奶制品的用途。

“原来是这样，黄油是这么来的。我以前还以为黄油就是黄色的油。”夜灵接过布曼莎手中的棍子，继续搅拌起来。

“好好干，小夜灵，等会我给你做奶酪切块吃。”