第18回 南风为食馆定名,宝玉为晴雯犯愁（2/2）

    这家伙说的，紫竹轩真是天上无地上有，走过路过千万不要错过，错过绝对悔终生的世间仅此独一份。

    香客们早被白云寺一言难尽的的斋饭折磨得苦不堪言，紫竹轩试吃的菜品也绝对色、香、味俱全，扛得住。

    当下，除了当真只能吃得起寺庙提供的免费素食的几人外，其余人大多都过来吃个新鲜。

    ……

    今日的紫竹轩，虽说地处清净的寺庙，但是因为客人众多，不免热闹了些。

    晴雯走进后厨，见两个厨子带着各自手下的帮厨和杂役们，正在一刻不停地忙碌着。

    陈三源的脸色被灶火映得红彤彤的，早没了初见时的病态。

    他一边掂着炒勺，一边冲她喊：

    “晴姑娘，听东家说，紫竹轩的菜谱都是您准备的。您一个大门不出，二门不迈的姑娘，打哪弄来的这么多菜谱？有些就连我这个做了十几年素食的厨子都没见过。”

    “呃……”

    晴雯卡壳了，没想到他会问出这样的问题，笑了笑才道，“晴雯没有特别喜欢的，就喜欢吃。这些菜谱，有我跟家里的厨子学的，也有闲下来没事，自己捣鼓出来的。”

    “哈哈哈……姑娘真是个实在人儿，很少有姑娘说自己喜欢吃的。”陈三源朗声大笑。

    “姑娘，厨房里油烟大，咱们到外面说话吧。”贾芸将晴雯请到院子里。

    “陈伯的厨艺怎么样？”晴雯问。

    “他的厨艺真是没得说，什么全福素锦、四喜素斋、罗汉全斋、草堂八素等等，这些场面上的菜都会做。

    家常的素松白玉、茄汁豆腐、素烧腐竹、素里脊、素鸡、素鸭、素鹅、素火腿……做的口味都非常好。

    见了您给的食谱，他好像见到宝一样。照着菜谱试过一次两次后，也都做得很好。”

    “那就好，既然是有能耐的，就要留住，月钱不能给少了。”晴雯嘱咐道，“不能真当他捡来的，随便给口吃的喝的就打发了。”

    “那不能，这个我还是知道的。”贾芸笑道，“咱们给他一个月八两银子工钱，比京城一个五品官的俸禄都多。”

    ……

    紫竹轩今日客满，大堂和雅间里都没有了空位。

    几个伙计在厨房和客人间来回穿梭，为客人介绍菜品，待客人订下来再报到厨房去。

    厨房也不光准备高档菜，家常菜也有，还有素面、素包、素水饺、素油饼、素油炒饭等主食。

    散客们挑着要上三两样菜，再配上素面或素包等，也能吃得心满意足。

    雅间里的客人就豪气得多了，大大的餐桌上林林总总，摆满各式素食。

    茶房里，柳如烟和彩蝶也在忙，大堂和雅间里的客人都要供应茶水。

    还有些不甚饥饿又好风雅的客人，见紫竹轩专门设有格调雅致的茶室，便要体验一番。

    三五好友聚在一起，要上一壶茶，几碟精致的茶点，谈谈诗词歌赋，聊聊人生理想，一下午的时间就打发过去了。

    柳如烟烧水、烹茶、做茶点，忙得不亦乐乎。

    准备好的茶水和茶点，便由彩蝶送到各个茶室里去。

    ……

    相较于其他客人间的静雅平和，某个雅间的气氛却有些不太融洽。