首页 > > 我凭美食火爆星际 > 9. 柠檬水大拉皮

9. 柠檬水大拉皮(2/2)

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有凉有热有荤有素有甜,勉强算符合待客规格,苏师傅满意地点点头。

一旁的乔治看着苏白表情认真地站在案板前思考后点头,就知道对方有注意了,虽然还是一头雾水但不明觉厉。

泡出血水的鸡块腌制在一旁,苏白着手准备凉菜和饮料,让食客长时间等待这种失礼的事,不可能出现在苏师傅的小饭桌。

冰糖加清水煮糖浆,柠檬洗净切片,小青桔切两半去籽,几个柠檬榨汁。

糖浆煮好倒玻璃壶,再放入提前准备好的柠檬汁、柠檬片和小青桔,最后加入多多的冰块和纯净水,放在冷柜中临时冰镇,清爽酸甜的柠檬水就完成了。

拉皮的制作方法和粉条不太一样,更像是制凉皮,需要放铁盘上锅蒸。

蒸好的葛根粉切宽条,擦入黄瓜丝放香菜,下入蒜水、盐、醋等调料,最后浇入飘香红油搅拌均匀,星际版大拉皮就可以上桌了。

“乔治把大拉皮和柠檬水给机器人。”

苏白吩咐完,头也不抬的继续下一步。

在食堂聚餐,四个人找到一个大桌子,刚拿着筷子碗坐下还没来得及说话,凉菜和饮品就上来了。

机器人:“滴滴,褐根粉大拉皮,柠檬水到了,请取。”

“这么快?”凯洛格心中惊疑不定。

他始终对小食堂抱有怀疑,食堂再好吃那也是大锅饭,能有专门的料理店好吃吗。

而且这菜也太快了吧?

三人都没有先拍照再吃饭的习惯,唯一喜欢拍照的凯洛格也摇头表示自己没有兴趣。

凯洛格:我是喜欢拍照但只喜欢拍美食,不符合我逼格的东西不配我打开终端!

欧文、艾文两人,一人取柠檬水倒饮料,一人端起机器人托盘上的褐根粉大拉皮。

“这饮料还挺好看的。”艾文边倒饮料边说道。

淡黄色的冰镇柠檬水中漂浮着柠檬片,点缀几颗切开小青桔,单看颜值很在线。

柠檬的香气窜入鼻腔,空气中充斥着清香味道。

凯洛格尝了一口,发现味道出乎意料的好喝,“挺清爽。”

一口下去,酸甜冰爽,没有想象中柠檬的酸涩。

这么热的天气,喝上一口冰镇过的柠檬水,整个人都清爽不少。

酸甜可口的柠檬水让众人对大拉皮也有了期待,起码不像来之前那么抗拒了。

众人拿起筷子就朝唯一的大拉皮下手。

灰褐色略带晶莹的粉条,绿色的黄瓜丝和香菜,红色的辣椒油,褐根粉大拉皮单论卖相不如柠檬水,但空气中那诱人的香味却比柠檬水吸引人。

“拉皮是什么,怎么灰扑扑的?”凯洛格第一个发出疑问。

以他多年在浪迹在各个星球的经验来看,也没认出这灰褐色的奇怪东西。

吃过一次的欧文眼前一亮:“褐根粉,上次我来小食堂吃的就是这个,不过不太一样,我上次吃的是酸辣褐根粉。”

“你是说科技狠活那次?”艾文问道。

欧文第一个将筷子伸向盛有拉皮的盘子,拉皮□□弹弹用筷子夹起时颤颤巍巍的,充分展示自己浑身包裹的酱汁。

拉皮入口劲道又爽滑,味道浓郁却不厚重,酸酸辣辣很开胃,瞬间调动食客的全部食欲。

艾文点点头,本来准备夹一筷子黄瓜丝尝尝味道,但拉皮传来的诱人香味,让他不自觉将筷子转个弯,滑溜溜的拉皮像是在舌尖起舞,香辣酸爽直击味蕾,黄瓜丝无比爽口,吃起来更带一份清爽,格外开胃。

“好滑哦。”

凯洛格震惊:“这味道是小食堂能做出来的?!”

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