第1185章 防不胜防（1/2）

早上过八点半，余至明赶到了武警总医院，依然是副院长在楼下迎接。

至于心率早就稳定下来的李欣辰，下车后就随一名护士去神经内科做检查了。

余至明给六位晚期肿瘤患者做完身体检查，手术安排下去后，就来到手术区的休息室做短暂休息。

第一台手术开始半个多小时后，余至明再进手术室也不迟。

「余医生，请您吃小核桃。」

余至明看向走进来的青年军医戴小梅，见她抱着满满一大玻璃罐去壳的小核桃仁。

目测了一下，至少五六斤。

戴小梅把玻璃罐放在茶几上，有些不好意思的说：「我家乡产这种小核桃。」

「听说余医生您喜欢吃核桃，我就砸了一些，聊表谢意。」

谢意？

余至明很快明白了过来，说：「杨曦医生认可你，是因为你自己，我没替你美言。」

戴小梅一脸诚恳的说：「我不妄自菲薄，但也知道比我优秀，比我努力的青年医生，还是有不少。」

「没有余医生您的牵线搭桥，我不可能和杨老师联系上，并得到杨老师的青睐。」

老师都喊上了。

看来过去的这两三周，戴小梅和杨医生的关系又取得突破进展呢。

余至明从打开的玻璃罐里抓了一把小核桃仁出来，发现每个小核桃仁都非常的完整，没有一点的破损。

他透过瓶子看到里面的小核桃仁，也都是个个完整，连破皮的都看不到。

余至明可是知道，这小核桃相比大核桃，去壳的难度，可是大了不少。

「你这是砸了多少小核桃，才挑选出这么完整的满满一罐子？」

戴小梅眉眼弯弯道：「我从小就帮家里砸小核桃，而且我砸小核桃特别厉害，砸十个，最多也就坏一个。」

余至明轻哦了一声，接连丢了三个核桃仁进了嘴里。

戴小梅又轻笑着说：「余医生，您是医学天才，又这么喜欢吃核桃，六个核桃饮料应该请您去做代言人才是。」

余至明轻轻的笑了笑。

相比花生，核桃作为一种价格比较贵的坚果，余至明从小就没有少吃。

主要是因为一个说法，以形补形，吃核桃补脑子。

余至明小时候意外受伤，脑内出现了凝血块进而导致失明，家人就尽可能的买核桃给他吃来补脑子。

严格说起来，核桃中含有的营养物质比较丰富，其中含有的不饱和脂肪酸、锌、褪黑激素等营养物质，是大脑所需，能在一定程度滋养脑细胞，

但是核桃的这个补脑作用，并没有人想像中的那么大，可以说还排不到前列。

排前列的补脑食品有……

大豆及豆制品。

大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养成分，其中卵磷脂和维生素B12对大脑有益。

还有蛋奶类食品。

鸡蛋和牛奶是常见补脑食品，含有丰富蛋白质、钙、磷等营养成分，对大脑有益。

还有鱼肉，其含欧米伽3脂肪酸，有保护神经系统、提高记忆力的作用。

这核桃，和杏仁、葡萄干、玉米等，归属于干果和粗粮一类。

它们都含丰富维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于提高大脑认知能力和记忆力。

排除核桃补脑作用的说法，其口感，还是非常的不错，很香，

这主要是核桃当中含有比较丰富的油脂和胆固醇。

这就需要避免过量的吃，不然会导致多余的热量转化成脂肪在体内堆积