第78章 【】发明新菜（2/3）

“有人吗？谁在喊救命？”

不远处，传来了乔薇的声音。

王妈妈泪流满面——

有人呐！

大小姐！

奴婢在这儿啊！

快救救奴婢——

“有没有人啊？”

乔薇四下张望着走过来，一直走到悬崖边也未见半个人影：“是听错了吧？都没人应我。”

王妈妈急得眼泪直冒：没听错啊！是我！我在下面！快救我！

她张着嘴，却根本发不出一丝一毫的声音。

乔薇伸长脖子瞅了瞅：“没人我走啦！”

王妈妈急得团团转，这荒山野岭的，还不知能不能等到下一个人来呢，不能让大小姐走！

她拼命地张开嗓子喊啊喊，勉强发出了一点嘶嘶声。

这声音很怪，像人的，又不像人的。

乔薇有过被老虎追赶的经历，恐是附近有猛兽出没，警惕地往狍子身边退了一步，若果真是猛兽，她就把狍子扔过去：“是人就说话！”

王妈妈嘶嘶嘶嘶地吼。

越听越心里发毛，不知是毒蛇还是猛兽。

乔薇抱起了傻狍子：“你要是不会说话就拍下手，我数一二三，你不拍我就当没人了！一、二、——”

王妈妈赶忙伸出手来，一只，两只——

轰——

摔下了悬崖……

乔薇没等到回应，背上干柴，抱上傻狍子回了小院。

用根绳子将狍子系在树上后，乔薇回了屋。

算上罗大娘与翠云的钱，她手头一共有了三百六十五两，这是一笔她刚来时想都不敢想的钱财，但眼下，却有些不够花，这块地就需五百两，建房子的另算，到最后，大概没个六、七百两办不下来。

钱啊钱，为什么总是赚不够？

下午，乔薇又做了两百个皮蛋，在罐子外贴上日期，日落之前，到东村那块地瞅了瞅，高粱种子一般五日出苗，她每天都会来看一遍，看它们出苗了没。

晚上孩子们都睡了，她睁开眼望着黑漆漆的房顶，想着到底还有哪些赚钱的法子，又慢又少的她不挑，又快又多的更好。

想着想着，睡着了……

翌日，她照旧将孩子们送去老秀才的“私塾”，这儿的孩子可比原先多多了，因不收钱，谁都念得起，端看想不想念了，在景云得了神童试的小探花后，想来这儿念书的人更多了，只不过老秀才并非来者不拒，他也会挑一挑，太调皮的一般都不要，他怕影响了景云与望舒的学习。

“中午去奶奶家吃饭，娘会回来得晚一点。”她有个狍子要处理，运气好的话很快就能卖掉，运气不好，就得费些时间。

两个小包子乖乖地点头，望舒问：“娘亲是要把小鹿卖掉吗？”

她好舍不得的说，她其实想养一只呢，小鹿生起气来会变白屁股，好可爱。

乔薇摸摸她脑袋：“望舒舍不得吗？”

望舒点点头。

这丫头真是看见个小动物便走不动路，乔薇故作沉声道：“那就只好卖掉小白了。”

小白瞬间炸毛！

望舒嘟嘟嘴儿：“那还是卖掉小鹿吧。”

乔薇带着狍子与点心，坐上栓子爹的马车去了镇上。

她今天出发晚，到容记也晚，都快中午了，不过容记本身不做早点，倒也相安无事。

她拎着两大食盒下了车，一进门便听见容老板的怒吼：“都干什么吃的？干什么吃的，啊？一点小事都办不好！我和你们说过多少次了！今儿有人预定富贵席，你们都干嘛去了？不知道提前做准备吗？非等到客人来了才跟我说菜做不了！给你们发工钱的时候我怎么就没和你们说工钱发不了了啊？啊？！”

这还是乔薇第一次见容老板发如此大的火，跟变了个人似的，完全看不出平日里那副笑嘻嘻的样子。

在容记待的久了，乔薇自然听说过富贵席是个什么东西，是容记规格最高的一种饭菜，由八荤八素、三汤两米组成，其中素菜还不是那种市面上随便卖的萝卜青菜，而是各种野菌山菇，搭配时令小蔬，米是白米与黑米，汤是天上飞的、海里游的、地上跑的各一样，荤菜自不必提，也颇为讲究。

由于食材特殊，富贵席需要预定，但一般人根本吃不起，能吃得起的都是非富即贵之人，也是最难伺候的人。

容老板气得恨不得在众人脑袋上开瓢：“气死我了气死我了，气死我了！”

乔薇把点心放到柜台上：“出了什么事，容老板？”

“还能有什么事？你问这群家伙！”容老板气得一句话都不想说了。

小六忙凑过来，小心翼翼道：“富贵席有一道菜是用豆腐做的，但厨子给忘了，把今儿买的新鲜豆腐做别的菜做完了，你说怎么办啊小乔姐？客人已经来了，在楼上坐着呢。”

“不能换道菜？”乔薇问道。

小六叹气：“客人就是为了这道菜才点富贵席的。”

有钱任性啊！为了一点豆腐，花百两银子吃一桌酒菜，简直不要太让人嫉妒！

她为了凑够一百两银子买地，头发都快愁白了好么！

“外头买不到豆腐了？”乔薇问。

小六摇头。

快中午了，小菜早卖完了，现做倒是可以，但时间上来不及。

不就是一道豆腐？她就不信别的菜替代不了？

乔薇拍拍手，对小六道：“带我到厨房转转。”

小六瞄了一眼自家老板，容老板气呼呼的，却没说什么反对的话，小六忙将乔薇带去厨房了。

刚到门口，二傻端着一个大钵兴冲冲地跑了出来：“我找到豆腐了！我找到豆腐了！”

迎面扑来一股臭味，小六嫌弃地捂住了鼻子：“二傻子你真傻呀！这都几百年的豆腐了？都臭了！你还敢拿出来？！”

二傻子的脑筋是有些问题的，他在厨房也就干些劈柴担水的事，他听说老板在找豆腐，他也帮忙找，他找了老半天才在坛子里找到这个。

这自然是忘记做，也忘记扔的，可他不知道，他看它们是豆腐，便把他们端来了。

小六赶紧挥着袖子道：“丢掉丢掉！熏死了！”

“哦。”二傻子失望地低下头。

“慢着。”乔薇把大钵端在了手中，微微一笑，“这可是好东西，怎么能丢呢？”

小六难以置信地看向乔薇：“小乔姐，你不是在与我们说笑吧？这……这……这臭烘烘的玩意儿还是好东西呢？”

小乔姐姐真可伶，穷得只能吃臭了的豆腐。

臭豆腐在现代有多火，小弟弟你知道吗？还有人排队去买的！居然要把它扔掉，暴殄天物！

乔薇将臭豆腐端进厨房，用清水洗去上面的白色霉菌，切成一个一个小方块儿放在碗里。

臭豆腐太臭了，都没人敢进来，小六用袖子捂住鼻子，看着一脸笑意的乔薇，他简直懵逼得说不出话来。

厨子们自然也闻到了这股臭气，纷纷跑来看热闹，被臭味熏得够呛。

乔薇洗了几个红椒与青椒，剁成丁，与姜蒜、卤汁、黄豆酱炒成酱汁，另一口锅里，油已烧至滚烫，乔薇将臭豆腐一块块放入油锅，炸到焦黄，再捞起来一块块摆入盘中，再淋上一层先前炒好的酱汁，撒上几片香葱与香菜，口味独特的臭豆腐大功告成了！

她端着一盘臭豆腐走向众人，众人吓得拔腿就跑！

这么臭的东西，吃了会死人的！

那口锅，他们也决定不要了！

乔薇只得把臭豆腐端进了容老板的账房，容老板看到人影：“小乔啊……呕——”

闻到臭气的容老板捂住胸口就是一阵干呕。

乔薇笑着把盘子放到他桌上：“尝尝味道怎么样，容老板？”