第1343章 药膳（2/2）

由于熟练，所以很快，王小刁就做了差不多有五六份药膳出来了。

“这些，就是药膳？”看着王小刁端上来的菜，严莉莉愣了愣，问道。她一直以为，药膳，还是和苦苦的中药不分家，至少，在卖相上或者是味道上，肯定不是特别好吃的那种。

可是，让她没有想到的是，王小刁端上来的这几份菜，完全和普通的菜没有什么区别。

要说真的有区别的话，就是这些菜闻起来，更香，让人更有食欲。

“对，这就是药膳。”王小刁点点头，说道。“你们很多人，或许对药膳有一种错误的理解，是不是以为，药膳，还是和吃药有联系？所以，就认为我做出来的药膳，还是和中药差不多？”

“对啊。”严莉莉点点头，说道。

“其实并不是这样的。”王小刁笑了笑，说道。“其实，在中医看来，这个世界上，所有的东西，大部分都可以作为药材，食材也是一样的。比如荷叶，就有减肥，治头痛，治伏暑等功效，又比如木耳，对胆结石，肾结石和膀胱结石有很好的化解作用等等。所以，我们只需要将这种食材，按照正确的方式做出来，在加上一些中医用来辅佐，就能够成为很好的药膳了。”

“原来是这样啊。”严莉莉笑了笑，深深的闻了一口王小刁做出来的药膳的香味，说道。“这味道闻起来真的很香，让人很想吃呢！”

“那就吃呗。”王小刁说道。“药膳，是可以治病，也可以当做正常的菜肴来吃，有病的治病，没有病的，吃了也不会有什么伤害。”

“这真是太棒了！”严莉莉说道。“这简直就相当于是让人在享受中治病啊，吃这些菜，比吃那些苦苦的中药要强得多了！要是你这个药膳餐厅推向市场了之后，估计以后生病的人，都会前来这边吃饭，不会去吃中药了。”

“话不能这么说。药膳，主要的功效是在于治疗一些小病和预防一些病而已，真正得了比较严重的病，还是要去医院吃药或者是采取其他的方式治疗的。”王小刁对严莉莉说道。

“好吧！”严莉莉点点头，道。“今天算是真的长见识了。不过，小刁，我倒是想到了一个比较好的主意，不知道你能不能采纳？”

“说说看。”王小刁有兴趣的说道，严莉莉是一个比较有经商天赋的人，此时她的主意，肯定是与经营方面有关。

“你接下来，可以弄出一个养生菜谱来。”严莉莉说道。“比如，如今大部分人，尤其是生活在大城市的人们，平日里基本上都不怎么自己做饭，就算是自己做饭，也不一定会按照正常的营养方法来做饭。所以，你就可以这样来，比如，那些比较胖的人，你就可以给他们弄一个一个星期或者是一个月的减肥食谱，让他们每天都来这里吃饭，然后，在吃饭的过程中，慢慢的就将肥给减下来了。”

“又比如，你可以做一些健康菜谱，让那些天天在写字楼上面，身体有一部分亚健康的人，给他们做出一定的检测，然后给他们制定一个一段时间的食谱，让他们也来这边吃饭。”

“这样的话，不但可以给大家带来一定的便利，最主要是，我们可以稳固很大一部分的客人！”