第197章 硬饼子（3/5）

辜四维怕自己出洋相，于是把手中的饼子给了赵方明。

赵方明接过了饼子放到桌上，两只手撑起了锯线开始在饼子的中间来回拉动着。

辜四维以前这活还有点技术含量，不过看了一下觉得这也太轻松了，自己想的那种费力气的场面跟本没有发生，赵方明锯饼子就像是刀切豆腐一样顺滑。

“这看起来没那么硬嘛”辜四维道。

赵方明道：“现在是刚出锅的，自然没有很硬，你要是摆上一一夜等明的时候，这饼子就相当硬了，再这么切就不行了，得找个竹弓把锯丝给绷起来，不过也不会硬到哪里去，总归是面制的东西，又不是石头”。

“我看这东西跟石头的差别也不大”辜四维感叹的道。

胡彦秋这时候带着一点怀疑的问道：“这东西真的能吃？不会崩掉牙？”

赵方明这时候已经把饼子一分为二了，听到胡彦秋的话，笑着从一半的饼子上锯下了一块，麻将块大的一块送到了胡彦秋的面前。

“尝尝，不要试着嚼外壳子，先用口水融，然后吃里面的瓤……”。

赵方明完，等着胡彦秋接过了饼子，他又从大饼子上切出了两块，分别交到了辜四维，还有烧火的四翠手郑

接过了饼子，辜四维按着赵方明的样子，把饼子放入了口郑

原本期待着吃到一种美妙的味道，可惜的是，辜四维还真没有吃出什么特别的来，就是麦子香，外壳略带一点焦香气，除了壳硬的跟铁板子之外，和普通烙饼的味道差不多。

哦，还是有点区别的，那就是这饼子明显带着很浓的碱气，而且瓤泛着黄，属于很明显的碱面饼子类别。

辜四维这边也不好意思这东西一般般啊，人家两口子都忙活半了。

刚想点什么应付一下，或者来两句违心的话，对两口子的劳动给予一点积极的评价，便听到四翠话了。

“好像没有以前那么好吃了，现在吃这饼子味道也就是一般”。