第88章 海鲜与炸街（2/3）

根据工作调查网站Glassdoor的统计，美国医生平均每周工作60至80个小时。由于医生必须在六天到七天内完成工作，所以他们经常需要工作12到16个小时，经常要熬夜。这个数据很高，甚至比很多其他行业的人要多一两倍。

当然，不同的专科，不同的医生级别，自然是有差异的。比如急诊科，或者低年资医生，就要辛苦一些。

他们这次团建去的是一家海鲜餐厅，珍宝蟹挺大，基本上都在2磅以上，一只大约60刀，用特制的铁板煎烤，再加上独特的酱料，有柠檬黄油、南洋风味、原味酱汁……各种口味自由搭配，堪称一绝。

艾琳娜最爱的辣酱自然也是有好几种，可把她高兴坏了！

周乔他们一共点了四只大蟹，每人一只，估计女孩子吃不完，再加一个超大型的海鲜拼盘，有小龙虾、大虾、蛤蜊、生蚝……

另外，一人还来了一碗牡蛎巧达浓汤。

这种浓汤并不是用碗装的，而是将一块巨无霸面包挖开“天灵盖”，将里面部分掏空，变成一只“面包碗”，再往“面包碗”中倒入浓郁芬芳的稠汤。

面包的外壳金黄脆硬，里面则松软绵酥，配上微咸的牡蛎浓汤，风味相当之独特可口。

然后大螃蟹的个头非常之大，肉多厚实，吃起来满嘴的蟹肉，大快朵颐的感觉真的非常爽！

周乔以前在国内也曾吃过阳澄湖大闸蟹，然后就不喜欢吃了。不是因为不美味，而是特么的，太麻烦了！

还有所谓的蟹八件，专业的吃蟹工具。

有一次周乔参加酒宴，看见大闸蟹特别肥美，就拿了一个啃，等他啃完，头一抬，我去，菜都被别人吃光了！

而且大闸蟹的肉太少，尤其是好吃的蟹黄，就那么一小口，蟹腿更是鸡肋，吃吧费时间，不吃吧，弃之可惜！

周乔觉得，还是这种大个头的螃蟹吃起来过瘾！当然，肉质比大闸蟹要略差一筹，没有那么鲜美细嫩。

这一次东西点得有点儿多，主要是蟹太大，三个女孩子的战斗力又是一般，所以最后几乎都剩下了一半的蟹，推给周乔。

上面沾着三个美女的口水，周乔毫不介意，吃得津津有味。