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第117章 冬笋炖肉(2/5)

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不过,既然认了,那就是认真的。

今晚,她决定给她刚认的师父,再露一手。

许久没有大展身手的姜晚澄拉起衣袖,准备做饭了。

将肉丢下锅,先焯水起来后,再换水煮米。

等米半生不熟后捞起,再搁置一旁放凉。

期间,姜晚澄将煮过的肉切成大块备用,再将今日摘回来的冬笋剥开,切块后放入米汤锅中放盐,焯水。

等一切都准备齐全后,又将锅重新烧热。

没有油润锅,便直接将大块的肉都丢下去。

不一会儿,锅里便扁了油出来,猪肉也成了金黄色。

放入提前烧好的热水,盐巴,等煮开后再将冬笋放入锅中。

接着,便是慢煮炖熬了。

没有多余调料,便只能期待冬笋的味道可以将肉的鲜味提起,那样也不失一顿美味。

不一会儿,锅里的肉香味又飘了出来。

雅姐儿原本还在缠着大兄讲故事,这会儿是连故事也听不进去了。

“阿姐,我们什么时候可以开饭呀?”

雅姐儿跑过来抱住姜晚澄的腿,可怜巴巴的望着她,那模样显然已经快馋疯了。

那可是肉肉,她已经好些天没有沾过一点油荤了,这会儿正在疯狂的吞咽口中分泌的口水。

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