第14章开业前夕（1/5）

第14章开业前夕

夏婉思去想来还是决定限量，限量会更容易打响名声，更容易带来长久的利益，再说短期镇西的铺子也都开不起来。

煎饼果子的铺子已经开始装修了，也派了两个人和膳房的厨子去学如何做煎饼果子，接下来夏婉开始研究下一个吃食做什么好了。

夏婉突然很想吃一些油炸的东西，于是打算把原本想开的早点铺子给改成了油炸铺子，早上可以做一些简单的炸油条，包子，粥和豆浆什么的，其余时间可以卖些油炸的食物，这样客源可以源源不断的过来。

再开一个茶馆，请个说书人，做点点心，既能听书又能喝茶，还可以留住客人，一箭三雕。

对的，就这么干！

夏婉先研究了一下茶馆配什么新奇的点心好，现在茶馆的点心自己厨子都能做上个一二，卖就要卖大家都没有吃过的，才会更有吸引力。

夏婉打算第一个做一种圆形食物，分为浅黄色和浅褐色两种，浅黄色的是甜口，浅褐色的是咸口。

甜口的里面带着些许花生碎，入口酥脆，带着一点淡淡的甜香。

浅褐色的与浅黄色的口感差不多，只是比起刚才的甜香，这种带着淡淡的咸味，显然没有放糖而是放了盐。

这种点心做起来颇为简单，而且因为是烘干了的缘故，可以放的时间久，可以一口气做一大堆，不用担心一天卖不完会变质。

第二个做枣花酥，外表形似枣花，白色的外皮包裹着红色的枣泥，咬上一口，枣香四溢，细腻沁甜，配上一壶西湖龙井或是太平猴魁，美哉美哉~