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都水监公厨 第9节(1/2)

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郑琬也明白杜明兆的用意,转身往众人围着的地方走去,交谈一两句,取出一张刚出炉的梅干菜烧饼,放在案板上,咔嚓几下,分成六份,装在盘子里,递到杜明兆面前。

“杜主簿,这就是梅干菜烧饼。”

切过的梅干菜烧饼,刀口处碎裂化渣,仅仅靠里面的绵软白褐相间的内囊连接在一起,与焦黄色的外壳形成强烈对比。

看着这一幕,不知怎的,杜明兆觉得自己更馋了。

拿起一块就往嘴里塞,咔嚓的响声从牙齿传导大脑,嘴里的香味也更加浓郁,这种声音和味道也像是有一种魔力一般,吃着根本就停不下来。

只听到“咔嚓咔嚓”的声音,一盘的梅干菜烧饼就这样消失不见了。

这还是杜明兆还想要继续吃,指尖却只触碰到冰冷的瓷盘时才意识到的,他赶紧看向刚刚郑琬的位置,发现人已经消失不见,顿时松了一口气。

就在他想要当做什么都没有发生过,默默转身离开时,身后突然传来熟悉的声音。

“杜主簿,这是特意给您准备的,这个梅干菜烧饼记得趁热吃滋味才好。”

杜明兆的第一反应是窘迫,觉得自己刚刚吃相肯定被看到了,脑子告诉他,他要拒绝,保持主簿的颜面。

可是手却在他大脑还没做出反应时,就自动接过郑琬手里的用油纸包裹的梅干菜烧饼。

感受到手里的分量之后,他再也无法说出拒绝的话,对着郑琬露出“和蔼”的笑容。

“多谢郑娘子。”

“杜主簿客气了,说来儿能来公厨都是您的帮助。”

“那可不全是我的功劳,哎呀!迟到了,某先走了。”

说着,杜明兆就拎着自己念念不忘的梅干菜烧饼离开,几乎是两步做一步,身影迅速消失在郑琬眼中。

结束早膳之后,郑琬特意去找了负责库房的安管事。

“安管事,儿想问问早膳备下的食材是以何种情况决定的?今晨备下的食材不够用,儿不得不临时到外面的摊位购买豚肉,还没付钱,劳烦案管事派人去跑一趟。”

听到前面的问话,安管事是有点心虚,毕竟那里面有他在动手脚。

不过当听到豚肉不够用的时候,他整个人就是完全懵了,要是他没记错的话,昨日刘大厨为了为难郑琬,特意留下了三斤的豚肉,那么多数量,以前刘大厨三天都用不完。

而这么多还不够,还特地去外面买,看那意思是也都用完了。

他不得不对眼前这个黄毛丫头提高心理地位,觉得自己或许跟着刘大厨一起闹事,是个极其愚蠢的行为。

很快,他就找准了自己的定位,解释说:

“主要是往日里大家都早膳的要求不高,杂役们也吃不了多少,用昨日剩下的食材那是绰绰有余。

要是郑娘子觉得不妥的话,我待送货的人来了,告知他们往后送菜的时辰提前一点,尽量在做早膳之前送到,有什么要用的,郑娘子自行挑选。”

“如此就多谢安管事。”

“就是一嘴的事。”

“那付钱的事……”

“马上就派人去办。”

所有事情都处理好了,郑琬也安心的离开,回去路上想起刚刚安管事的话,她突然对送菜的挺感兴趣,要是没记错时辰的话,现在就应该是送菜的上门的时候。

等她来到库房前的时候,看到这里居然堆着两辆推车,上面满满当当的都是食材,鸡鸭羊肉都有,丝毫看不出公厨少人吃饭的架势。

同时,还有刚给各司送鱼回来的人,推车上全是装着水的木桶。

现在正在抬下来准备倒进下水道里,这条道通往距离都水监最近的永安渠,不用担心堵塞问题。

郑琬却注意到,在几人倾倒的时候,里面有不少泛着亮光的小鱼在流水中挣扎跳跃,最后却只能无奈地汇入下水道中。

那一个个和指头差不多大小的鱼,正是用来做小鱼干的最好食材,就这样倒了真的是好可惜。

第11章 香酥小鱼干

她立即出声打断几人的动作,装作疑惑地问:“怎么还捞这么小的鱼呀?”

倒水的杂役看到说话的是刚来的郑女娘,笑着解释说:

“河里捕捞很难将所有的小鱼都过滤掉,所以每日我们给各司供应鱼,他们都可劲挑着大的,剩下这些小鱼都还不够塞牙缝的,鱼肉少刺还多,正好倒回河里,让它们继续生长,以后长大了说不准哪日又被捞上来。”

“哈哈哈哈!”

其他人听到这颇有趣味的玩笑话,都忍不住哈哈大笑起来。

郑琬待众人笑声停止后,用商量的语气说:“那不知儿想要这些小鱼,该作何?”

“郑娘子想要吃,这鱼太小根本没肉不合适。要是想吃鱼的话,我们都水监最多的就是鱼,想吃多少都有,不必费心劳力捡拾这玩意儿。”

“不,儿是想用它来做点好吃的买卖。”

“嗯?这小鱼与郑娘子的手指般粗细,根本不值得费心思。不过,要是郑娘子实在想要的话,去后厨取个竹篾来,待会儿倒水的时候直接在下面接着就成。”

“那就多谢几位郎君,儿去去就回。”

说着,郑琬就兴奋的转身往库房的方向走,要是她没有记错的话,今早她好像看到里面有用来盛放食材竹篾闲置一旁,正好给她利用一下。

而杂役们看着她兴奋的样子,则是有些摸不着头脑。

这样的小鱼他们一贯是看不上眼的,要是真好吃的话,他们早就在半道上截留到自家人手里,哪里还会有郑琬的份?

郑琬迫不及待地取来孔隙较大的竹篾,放在水桶下,漏水口上,下面就是下水道,一点也不耽误事。

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