620.白族小吃（3/5）

再次用筷子戳了戳，明明还没有用力，这软烂的洋芋上面就被戳出了一个个小孔。

真是不知道吃到嘴巴里，又会是什么样的味道？

李潇用勺子舀了一勺洋芋放入口中。

果然就和想象中一样的绵软可口。

“这道菜大家一定要试试，尤其是家里有老人的粉丝们。”

李潇一边品尝一边讲解道。

“这土豆非常软烂，入口之后轻轻一抿就化开了，而且里面一点渣都没有，隐隐约约还能品尝到葱花的味道。”

“土豆的绵密，搭配上腌菜的酸香和葱花的香味，令人食欲大开。”

“至于做法呢就是，有两种。”

“其实大家大概也猜到了吧，这做法和土豆泥差不多。”

“其中的一种方法是土豆削皮，切片之上锅蒸熟，然后再炒。”

“但是在大理这边，大家更喜欢将不削皮的土豆直接下锅煮，煮熟之后的土豆非常容易去皮。”

“土豆去皮之后切块，如果想要更绵密的口感，那就把土豆压成泥，如果喜欢块状的，那就切块之后下锅炒。”

“调料准备一些葱花，花椒，辣椒，胡椒，之类的调料，可以随着自己的口味习惯来放，没有关系的，炒过之后还可以放上一些腌菜，丰富口感。”

教完了老奶洋芋的做法，李潇一边吃饭，一边和屏幕前的粉丝们聊天。

吃完饭则是带着手机直播，抱着团子，去带粉丝们欣赏了一下祥云的夜景。

古城里，步行街上的建筑都是那种老房子，晚上点上灯，灯光从屋里透出来，特别有韵味。

“我觉得这种地方应该很适合穿汉服的小哥哥小姐姐们过来拍照吧。”

李潇一边带大家在街上晃悠，一边感叹。

“哇，没想到主播居然还知道汉服吗？”

“穿汉服的小哥哥，小姐姐？这在我们圈子里都被称之为袍子。”

“野生的袍子路过。”

“哇，穿汉服的小姐姐那不就是在说我吗？”

“前面那几个说是要去偶遇主播的粉丝呢？怎么偶遇了这么半天还不见人影啊？”

“是呀是呀，你们人呢？”

“别提了，刚出门就堵车了，也不知道是为什么。”

“这么巧，兄弟你也堵了。”

“不是吧，难道你也被堵到路上了？”

“好不容易看到喜欢的主播到我们的家乡来一趟，没想到咱居然不能知道偶遇，这也太遗憾了吧。”

“主播等等我，我要带个礼物给你。”

“还有我呀，主播先别跑。”

李潇看着弹幕，“噗嗤”一声笑了出来，“你们又不是怪兽，我为什么要跑呀？”

“而且你们看我这不是在街上闲逛呢吗？”