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第208章 巨物黄鳝引围观(2/2)

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“壮阳!”

“嘶——”

听到此物可以壮阳,现场气氛更加热烈了。

他们眼里带着希冀的光芒。

李昭没有搭理他们,虽然医书说可以壮阳,但到底行不行,李昭也不确定。

不过,万事万物都需要一个噱头。

既然已经有了明年要做这个生意的想法,现在早点做准备和预热,似乎也是不错的选择。

做黄鳝最重要的就是去腥。

这玩意儿和蛇肉有着本质的不同,蛇肉李昭吃过,但他更加喜欢黄鳝肉。

黄鳝算是一种常见的淡水鱼类,市面之中见过的最常见的吃法就是红烧黄鳝。

黄鳝肉质十分的细嫩,富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等元素。

同时又兼顾补气血、滋阴润燥、强筋壮骨的效果。

当然,做法就更多了。

除了红烧外,可以炒、煲汤、蒸,都是可以的。

今日,李昭主要就是做红烧。

红烧不管是下酒还是吃米饭都是一绝。

李清伟负责帮助李昭打下手,也顺便偷师。

大锅灶已经烧得通红,放入油后噼里啪啦的作响。

黄鳝大概就切成三四厘米左右长即可,李昭将准备好的大蒜粒全部放入其中。

随着油温煸炒,一股香味逸散。

当大蒜粒成了金黄色的时候,就放入葱花、姜片,继续爆炒出这些辅料本身的香味。

“哇——”

“殿下这是练过的?”

“你这不是废话吗?若是王爷没有几分本事,又怎么做的出小龙虾还有牛蛙那样可口的美食?”

李昭的厨艺很少有人质疑。

龙食榜可不是开玩笑的,这是老饕们一直认可的东西,不含有一丝水分。

“好香啊!”

“我都想吞口水了!”

“快快快,先去买点菜过来!”

一群人都很机智。

他们知道,李昭就算是肯赏赐,也未必够分。

万一李昭在这里吃点小菜喝点小酒,大家只有嘴馋的份。

最好的办法还是自己也备一点,这样去噌吃的时候也不至于被人说。

噗嗤——

当李昭将黄鳝倒入锅中爆炒,放入了适量的黄酒、白糖、盐,这都是为了去腥增香。

等到爆炒后加入适量的水,灶中的柴火就开始转小火,盖过锅盖只需要静等一会儿就好了。

最后再大火收汁,等到汤汁变得浓稠,加入一些辅料就可以出锅。

当锅盖揭开的一瞬间,那香味直冲李昭的天灵盖。

香味飘散出去,外面已经是一片惊叹和哀嚎之声。

当李昭在桌上放置一个小火炉之后,砂锅之中的黄鳝呈现金黄色。

上面放置一两片香菜,香味就能够将人给香迷糊了。

咕噜咕噜——

锅中,金黄色的汤汁咕咚,香味弥漫,让所有人都有些沉醉。

李斌、李崇这些人都忍不住悄悄的吞了吞口水。

围观的人就更加不用说了,纷纷垫着脚尖,恨不得现在就过去。

“不愧是幽王!”

“光是这香味,就把我整迷糊了。”

“好饿啊。”

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