第207章 就这底料,谁顶得住啊!（1/5）

“昂哥，现在咋整，是不是可以直接下锅炒了？”

厨房里，虎子窜到了李昂的身后，搓着手掌哈喇子都快掉下来了。

“不行，还得进一步除沙...”

李昂摇摇头道。

虽然李昂在浸泡田螺的时候加入了油和盐，现在不锈钢盆里的田螺也吐出来了不少泥沙。

但...

这还不够，做田螺，除沙这一步必须要尽量做到极致才行。

田螺本身个头就不大，就是品味儿的，如果再掺上泥沙，那就真没法吃了。

只见李昂取来一摞塑料材质的红色沥水篮子，随后将田螺装了半篮子...

在大家好奇的目光中，将沥水篮凑近水龙头，一边冲洗一边摇晃。

李昂家的沥水篮子算是篮网比较密集的，所以水流速度也较慢。

用力摇晃之下，真能看到激荡的水流从田螺中再带出些砂石来。

沥出来的水虽然不能二次沥水，但是李昂整了个大红盆在底下接着，回头留着浇花草用，也不算浪费，实在不行，这些水用来洗洗车、做做家务也行。

俗话说，心急吃不了热豆腐，想要急着吃热豆腐，那就得费点事儿。

为了能更快吃上田螺，很快大家都效仿起李昂的手法来。

“哗啦啦！”