第1076章(3/4)
待郑秋彤离开后,秦泽看向周凡。
“周掌柜,这火锅店刚才你也看了,你觉得能不能将秦氏火锅开遍整个武朝?”
听到秦泽的询问,周凡顿了片刻。
“以秦氏火锅店的运行模式来看,将秦氏火锅开遍整个武朝是没有技术上的难度的。”
“只要能把控底料的味道,所有食材都可以从当地采购,也避免了传统酒楼厨师不同,做出来的菜口味不同的弱点。”
周凡极为聪慧,一眼就看出了秦氏火锅店扩张最大的优势。
那就是标准化程度高,不用担心地方不同厨师做出来的口味不同!
面对周凡的分析,秦泽的眼中闪过一抹赞赏。
“说的不错。”
“但如果我要以最快的速度将秦氏火锅开遍整个武朝呢?”
秦泽对着周凡追问道。
“最快的速度?”
“对。”
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