第30章 迷一般的男子（2/5）

说起工作服，多达三十多人的伙计们，无不咧着大嘴，直呼孙老板大气。

这工作服是孙山亲自设计的，他结合了这个时代和千年之后的中山装，分成上下分体款，穿上之后，显得身材高挑利索，看得人格外的精神。

另外，还给每人发了一顶帽子。

一来形象更好看，二来，可以防止头上的头皮屑或头发，掉到菜里。

也可以，防止伙计头上难闻的气味，扩散出去。

对于这一点，孙山同样进行强制性的规定，要求所有的工作人员在上班之前，必须清洁一番，做到容貌整洁，精神饱满才能上岗。

为了区别普通员工和管理层，为了区别后厨和前方服务人员，孙山在员工们的工作帽上，进行了颜色上的区分，使老顾客一看便知道，这伙计在店里是做什么的。

不再像从前一样，只会一顿乱叫。

开始的时候，掌柜张玉河很有几分意见，认为孙山是书生意气，不把酒楼的银子当成自家的。

可不是的，在这短短的一周之内，孙山进行的所谓形象策划，足足的花去200多两银子。

这已经是酒楼一二个月的正常利润了。

好在，银子撒出去之后，经过孙山强制性的临时培训之后，在短短一周之内，不论是店铺的形象，还是员工的精神面貌，都有了质的飞升。

这一点，通过顾客们的好评，和明显增加的客流量，得到了印证。

这让张学友父子，笑得合不拢嘴。

深感自己的这个赌局，取得了初步的成功。

如果按照如此的状态发展下去，今年的纯利润，最少也得超过2000两白银。

如果按孙山描述的，今年的利润，三四千两银子的净收益，也不是不可能的。

那么，除去分给孙山的二成分红，自家所得的收入，只有增加，不会减少。