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第1447章 互相送菜肴(1/5)

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“这个主意好啊。”毛若兰听了之后竖起了大拇指,“明天我就跟老柯说一声。”

“还可以问问卢师傅还有没有什么去腥味的小技巧。”许清和补充道,“我想每个厨师的做法都不一样的。”

棠溪听了之后不由得笑起来,“基本都是一样的,毕竟能去掉腥味的调料就这几样。”

如果不是怕被怀疑,棠溪都不用太多的调料,光是灵泉水就可以让腥膻味给去掉了。

鱼肠蒸蛋需要十来分钟,等蒸好出来后还是要放在灶台上面再用小火慢慢地烘一烘,这样可以将剩下的水分都蒸发掉,让口感更加鲜嫩爽滑。

许清和带回来的鱼肠挺多的,毛若兰挑挑练练拿了不少出来。

这鱼肠蒸蛋一下子就做了不少出来,毛若兰看见有这么多,刚好鱼头汤也做好了。

“溪溪,你和清和一块儿去把这些汤水和鱼肠蒸蛋送给你阮阿姨吧。”毛若兰找来了保温瓶将鱼汤放进去,又把鱼肠蒸蛋给放到饭盒里面,“现在天气冷,你们快一点过去。”

“这鱼汤和鱼肠蒸蛋凉了怕是味道不好。”

棠溪没有意见,“好,”随后,棠溪转头去看许清和,“等会儿,我去拿一把大一点的雨伞。”

去年端午看龙舟赛的时候,棠溪他们买了不少雨伞回来,现在家里人手一把雨伞还有两把是剩下的。

“好。”许清和答应下来了。

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