第410章 用人危机（1/2）

尘世上，四季更迭，花开花落，日月轮回，似有天道循环。

每天都有人死去，每天也都有新的生命诞生。

活在尘世中的老百姓，平平淡淡忙忙碌碌，为了吃穿住用终日奔波，经历着酸甜苦辣，也经历着悲欢离合。用双手创造着，让自己、家人、亲人活得更好，同时也用双脚走着，丈量着生命的长短。

这就是我们的人生。

古毅度蜜月之前和老谭讲，叫他在苏州多待些日子，等他回来再走。老谭明白他的意思，这次出去的时间久，家里没个人不行，怕出点啥事。

人呐，越有钱越胆小。

要说古毅啥人？那可是大哥，混社会的，现在有钱了也谨慎起来。

其实这也是人从没钱往有钱过度的一个必然。俗话说越有钱越小气，越穷越大方，要不然咋说穷大方穷大方呢。

人没钱的时候心想反正都这样了，大方大方无妨，嘴上豪气。

等经历了赚钱的过程变有钱了，知道钱来之不易，就开始小气起来。其实也不是小气，是有了选择，对自己有利的去做，没利的少沾边。

大多数人还会瞧不起当初在一起的穷哥们，慢慢的划清界线，少来往了。

说一千道一万人情有冷暖，亲戚分厚薄，穷时好兄弟，富时眼眶高。

当然，古毅不是那种人，他只是不放心店里，有老谭在他放心，可以毫不惦记的和老婆开开心心的度蜜月。

现在苏州的十家店都上了“阿巧的鱼”，为了保证质量，老谭一家店一家店的走，一家店一家店的教。有他指导鱼做的都非常好，客人也喜欢，很快“阿巧的鱼”便成了热销菜，苏州城的老百姓只要打开朋友圈都能看到，很多都是慕名而来，只为了一品为快。

不服不行，网络这玩意儿就是厉害。短短半个月时间，阿巧的鱼便传到了省城、北京、呼市和其他地方。

这天忠清打来电话，问老谭阿巧的鱼能不能在北京销售，北京客流量大，天南地北哪的人都有，应该能行。

老谭说可以试试，但省城肯定不行，北方人口味重，能吃咸，对酸甜口的菜不咋喜欢，锅包肉除外。

于是忠清开始在北京的四家店试卖，初时和苏州一样，不咋好，但到了第三天就火爆了，一个星期之后形成了热销。

一个月时间，“阿巧的鱼”在京城和苏州火爆餐饮市场，引起很多餐饮人的注意，纷纷去品尝学习。同时还上了餐饮头条，轰动一时。

阿巧饺子馆也借此彻底出名，一时间找合作的、加盟的络绎不绝，但都被老谭下令给回绝了。

他要按制定好的计划走，决不盲目扩张。

他的决定首先得到了艳华的无条件支持，张宇、燕子夫妇开始有些犹豫，毕竟放加盟的话会有大笔钱进账，就算从现在起啥也不干后半辈的钱都够花了。但冷静下来之后想不那回事，也支持老谭的决定。

王淑兰、古毅、乔姗三人虽动心思，但加盟权不在手里，本身还是合伙人，也就动动心思发发牢骚，反过来还是支持。

但集团却流失了部分人才。

一八年的餐饮市场不咋好，很多饭店不赚钱，甚至赔钱。在这种形势下突然发现了阿巧饺子馆是赚钱模式，哪个餐饮人不心动？

可惜人家既不加盟又不合作，咋办？

于是就出现了和当年海底捞一样的现象，合作不成、加盟不上就挖墙脚，这打法好，简单直接，省钱省力，非常现实的拿来主义。

俗话说重赏之下必有勇夫，这句话一点不假。一些禁不住高薪诱惑的厨子、调馅人员、饺子工、领班、部长纷纷跳槽，义无反顾的走了。

当然，走的都是入职不到三年的，三年以上的老员工都没走，觉着不值当。