第339章 不是谁不够好，只是时间不凑巧（2/4）

山城人没有粤省人饭前一碗汤的习惯，所以山城人的小汤碗其实应该叫小菜碗，专门用来盛食客从盘子里夹回来的菜。

叫骨碟的小盘子，则用来放骨头等残渣。

对于杨帆给自己夹菜，杨如意不是很意外。

她现在是重点保护对象，以杨帆待人的方式和习惯，现在把她当作小妹妹了。

照顾与被照顾，跟年龄无关。

“谢谢，我自己来。”杨如意有些受宠若惊，要不是知道杨帆有女朋友，她可能都会想歪，认为杨帆对她图谋不轨，想趁虚而入呢。

“吃吧，我也就给你夹一次，没有了。”杨帆没等米饭上来，先吃菜。

“嗯，确实很嫩，很好吃。”吃了一口牛蛙，杨如意眼睛亮起来。

杨帆边吃边说道：“牛蛙的脂肪含量低，一口下去几乎全是瘦肉，夏天多吃不长胖，你可以尽情吃，就是价格比一般的肉类如猪肉鸡肉贵一点。

杨如意看向干锅盆，里面的牛蛙肉，一瓣一瓣的，跟蒜瓣一样，全是鼓鼓的肌肉，看着都好吃。

吃了一块肉后，杨帆赞叹道：“牛蛙不仅肉质鲜美且营养价值丰富多样。有滋补解毒、开胃的功效，消化功能差或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病的人可以将它当成营养品用来补身，营养价值很高。”

“那我可要多吃点了。”杨如意被杨帆说得更加心动了。

杨帆点头：“我在家会时不时做一道牛娃菜。日常多食用牛蛙，能促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，起到养心安神补气的功效。它的蛋白质为肉类之冠，健脑益智，最适合夏天吃。”

杨如意好奇问道：“小帆，你会做很多菜吗？”

“不会可以学，现在上网搜一下，什么菜的做法都有，牛蛙菜的做法，我一开始只会青椒炒牛蛙，后来学的水煮牛蛙，清蒸牛蛙和香锅牛蛙，再多就没有学了。”杨帆说道。