第123章（4/4）

没准自己一脑抽，一学习，就学会了呢？

这个想法不错，邹牧也觉得可以另开一个视频版块。

主打高端教学，于是让彭弈北在平时做菜的时候，就先录起来。

能不能用再说，合不合适也再说，剪辑后期，都再说。

做菜的时候架起十几个镜头，先录起来。

和《绝命逃杀》里视频不一样的点就在于，他得多讲讲制作关键和细节。

“有鸡，做白切鸡吧……炸鸡？栗子鸡？花雕鸡？三杯鸡？或者辣子鸡。”

报菜名到一半，彭弈北摸了摸最近有点自由发展的小肚子。

立刻全部划掉。

“吃的清淡点吧……有豆腐！行了，豆腐和鸡，做文思豆腐！”

拿上食材就朝着厨房出发。

一个按钮，十几个摄像头就启动了。

分别在各个角度悬浮好，倒数三下，自动开启。

“今天做一道比较简单的菜，文思豆腐。大家可以在家试一试。”

“首先做文思豆腐，最主要的就是一锅高汤。我们今天用一整只鸡来吊高汤，鸡最好要这个品种的鸡，油黄，鸡汤吊出来香。”

彭弈北展示了一下logo。

这要是在地球上，那就是三年以上的老母鸡。

而在这个世界，既然有鸡的品种能达到这个要求，也就不求三年不三年了。

“鸡头，鸡爪，鸡屁股，今天都不要。鸡切块，冷水下锅。记住一定要冷水，冷水从里往外收，血水都能逼出来。看，过一会儿就会有杂质出来，我们需要把杂质去除干净。”

等着水开的时候，彭弈北忍不住走神了一会儿。

邹牧是说今天见那两位新徒弟。

不知道那两位会不会来一波传统套路？！

上次想打脸，结果只有安宁这孩子配合，还率先被安老他们按住摩擦。