☆、第 14 章（1/3）

她今天要做的是土豆炖鸡。

鸡肉已经让可爱的小圆帮忙切好了，不用江愿龇牙咧嘴的剁了。

“今天要做的菜是土豆炖鸡。鸡肉切块，土豆切块。葱姜蒜备用。”江愿展示了葱姜蒜，刺激的气味让好些观众抗议。

江愿看着抗议的弹幕说道：“你们可别嫌弃它们，一会儿你们就知道它们有什么妙用了。”

江愿先烧了水将鸡肉焯水：“焯水可以去掉鸡肉里的血水和一定的腥味儿。”

焯完水后，将锅烧热，然后倒油，小火下糖熬到变成红泡泡：“这个叫做炒糖色，做肉食的时候，糖色会让肉变得色泽红润油亮。糖色炒好下鸡肉块翻炒。”

原本应该用冰糖炒糖色的，但是星际没有冰糖，只有白糖和黑糖。

星际人将糖分从生命矿石中提取出来，然后粗加工，用颜色命名。

江愿研究了一下，和地球上的白糖黑糖感觉一样的。

星际也有蜂蜜，是蜜蜂变异以后采集生命矿石的糖分酿造而成。

不过江愿没尝过味道，不知道和地球上的有没有差别。

“真的变红了诶！颜色好漂亮。”

“联邦有糖的啊，为什么那些厨师做肉不加糖色呢？哦，我忘了他们只会煮肉和烤肉。”

“……”

鸡肉翻炒后，江愿下了姜蒜翻炒：“姜蒜虽然味道刺激，但是它们有去腥的作用，而且生姜具有行气温中、化湿、发汗的功效。它可以治疗脾胃虚寒引起的腹疼、泄泻等症，也可以治疗咳嗽、咳痰等。大蒜呢，消肿、解毒、杀虫、降血脂，还可用于治疗痈疖肿毒、癣疮。总之是好东西。”

“看小姐姐的直播真涨知识……”

“奈何本人没文化，一句卧槽走天下……”

“我就是不爱吃肉，总觉得有味道，一会希望可以尝一尝小姐姐的菜。”

“我也想尝！我现在闻着就觉得好香啊……”

鸡肉炒的差不多了，江愿加了一碗热水进锅里：“加水和鸡肉持平，炖一会儿，鸡肉炖软了，再加土豆。”

咕嘟咕嘟的声音在直播间响起，肉香味儿冲击着观看直播的每一个观众。

“这也太难熬了，我先喝瓶营养液……”

“已经在喝了……”

“好香好香……”

不仅观众难熬，江愿也难熬啊，她可是一个多月没吃肉了。