第97章铁锅炖大鹅（2/4）

“你不敢还这么积极干什么。”

杨峰看这情况，这杀生的事肯定非自己莫属了，夏颖就更不用问了，老早就跑柳婉儿那边去了。

以前自己也不敢，都是在魔都拜吸血鬼所赐，上班还没几天，不是杀鱼就是杀鸡，最后竟然还让自己杀牛蛙，现在想想浑身鸡皮疙瘩掉一地。

找了个碗放点水，把新鲜的鹅血放到碗里，等一会快烧好的时候，把凝固好的鹅血倒进去，那口感比鹅肉还好吃，滑嫩爽口。

鹅血放的差不多，扔到门口“扑棱棱”跳了几下，就嗝屁了。

“夏天，赶紧过来拔鹅毛，记住鹅毛别扔了，到时候还能卖个十几块钱呢。”

夏天过来拔着鹅毛，半个多小时过去了，过来看看鹅毛拔的差不多了，自己又把绒毛给处理一下。

“铛铛铛。”

麻利的把鹅给剁成了，大小差不多的麻将块，接下来就是煸炒了。

“夏天，把火放小一点，不然料头都糊了。”

鹅块倒进去，小火煸了十几分钟，本来肥厚的鹅皮被炒的油直冒。

“峰哥，这什么时候能好，这味道太香了。”

本来屋子就不大，现在这鹅块这么一炒，家里顿时香气四溢。

炒的差不多了，后面就简单了直接加水炖就行。

一个半小时过去，鹅肉也烂了，浓浓胶原蛋白把原本的水炖的浓稠。

夏天迫不及待的从锅里挑了一块出来，也不管烫不烫就往嘴里塞。