第二百零一章 诸君吃好喝好（1/2）

凌迟再次给自己的手艺点了个赞，尤其是精心侍弄的鱼肉馅，他觉得自己真的抓到了小馄饨的精髓。

鱼茸胶质十足，但由于凌迟在其中加入了老鸦葱碎、蒲菜芽、细细的鸡丁和虾肉丁，使得肉馅并没有变成结在一起的肉蛋，这些辅料很有效的将肉馅变成了另一种质感，既富有弹性，其实又非常疏松。

肉馅中的孔隙保存着大量的肉汁，在咬开馄饨皮，继续咬下去时，肉汁才饱满洋溢的爆发出来。

含泪干掉三大碗馄饨，凌迟摸摸肚皮，露出了暖饱思那啥的满足笑容。

“贤者时间？什么贤者时间！真正的干饭人不需要那种东西！”

馄饨可以饱腹，接下来的狼鳗和蜘蛛蟹才是升华。

“狼鳗啊...”

凌迟一边操作狼鳗，一边说道，

“这种东西其实我也没啥经验，先开了膛再说。”

狼鳗的肉质是坟场漂亮的粉白色，一刀切开鱼腹时，水友们能看到棱枪的刃上多了一层白腻的油脂，油脂使棱枪与肉质的阻力增大，刀子像是突然钝了许多。

“好漂亮的肉！”凌迟感叹道，“好东西不常有啊，万物皆可天妇罗，大家觉得把这肉裹了粉炸一下怎么样？”

一锅清亮的松鼠油，一盘被拍了粉薯粉的狼鳗，放在锅里慢吞吞的复炸过两次，表面金黄，香气扑面。

凌迟不顾刚出锅的鱼肉大块依然滚烫，拿起来就往嘴里放，

“咔嚓”

酥脆的表皮咬破，鲜嫩滚烫的鱼肉就像是一颗鲜味炸弹，持续轰炸着舌尖和大脑。

“唔”

凌迟露出享受的表情，

“我已经开始心疼了，吃过这条狼鳗，恐怕别的鱼肉就很难能让我觉得幸福了，曾经沧海难为水啊，我最近吃过的鱼里面，好像只有鳇鱼能和狼鳗相媲美。”

小东西这回也不嚷嚷鱼腥了，吃的那叫一个来劲，那吃相依然有刚刚一气呵成干掉三盆小馄饨的豪气。

凌迟抱着里三层外三层捆的结结实实的蜘蛛蟹在那儿拆绳子。

这蜘蛛蟹用海水养在桶里大半夜，到这会儿居然还没死，生命力简直顽强的要命。

不会它这会儿已经没什么精神了，连动动腿都费劲。

“好样的，你是我见过的第一只活着上砧板的蜘蛛蟹。”凌迟不吝夸奖。

绳子全部卸掉，蜘蛛蟹被强势围观。

它的背壳是一种很温暖的土黄色，足有脸盆大小，十条腿则是稍重一些的黄褐色，散布着条状的红色斑纹，最长的一条腿比卿卿的身高还高出一大截儿，至少一米半长短。

或许在蜘蛛蟹中它能够算得上是十肢发达的，但是就这不超过甘蔗粗的小胳膊小腿儿，离开海水的浮力它根本连动都动不了。

“我发现处理这玩意还蛮有快感的，”凌迟就像折下一根甜杆一样把蜘蛛蟹的腿从身上折下来，在旁边排排放好。

“这种好东西，就简单的处理一下我觉得就可以很好吃...”

凌迟在一堆破烂里面挑挑拣拣，找出一些没什么锈迹看上去挺干净的细钢筋，将之编成大号烤网架在火上，开始烤螃蟹。

螃蟹身子直接上烤网，腿则在三分之二处破开一层壳，露出表面粉红内里洁白的腿肉。

螃蟹壳最开始发出的声音是噼噼啪啪的，随后就变成了肉汁沸腾的滋滋声。

勾人的香气像是真的长了钩子一样，凌迟和卿卿狂吞口水。

卿卿眼睛都不带眨一下的，小嘴巴上还挂着炸狼鳗的油花，

“好，好像很好吃的样子，爸爸，这个螃蟹闻起来比河里的螃蟹还要香诶！”

其实凌迟倒是觉得这个香气其实一般，河蟹膏满黄肥时，那扑面而来的浓香简直是一种针对嗅觉的轰炸，根本没人能免疫的。

螃蟹的腿熟的很快，几乎不用怎么判断，蟹腿的壳被炭火燎得稍微有点黑黢黢的时候，就代表里面的肉已经熟了。

十条大长腿摆在卿卿面前，小家伙手足无措张牙舞爪，有种无从下手的感觉。

凌迟拿起棱枪咔嚓咔嚓将螃蟹腿切成盘子能装下的长短，

“要不要给你找个勺子？”

卿卿歪着头想了想，干脆道，

“不要！”

抱起一根腿，啃甘蔗一样啃着，螃蟹壳的碎片哗啦哗啦的从嘴边往下掉。

凌迟哭笑不得，

“不是这样。”

他拿着一条螃蟹腿，用筷子夹起里面的肉送到嘴里，

“看到么，可以直接夹起来的，螃蟹的肉都是一条一条的。”

“喔...”

碳烤螃蟹的香气凌迟不止享受过一次两次，但是来自大海的蜘蛛蟹还是第一次吃。

蜘蛛蟹的腿肉很有筋道，比之和谐的纤维要粗大不少，自带着来自海洋的咸鲜风情，与河蟹很不一样。

“胖友们请看，”凌迟提着一整截儿蟹腿里剥出来的蟹肉，长长一条附着在腿筋上，“哇，这个肉看着可太有满足感了，123，好了看完了，反正你们也吃不到，看看过过眼瘾得了，还得是我凌某人不辞辛劳的替你们尝尝味道...吸溜...”