第一零六章 又闲着了（2/4）

这个，不用说，在杨乔的前世，那可是这个农庄，那个农庄的不少，可是，真正好吃的，能有几家，这就是秘诀了。

后世都处理不好的野菜，要想这这个时代处理好了，还真的偷学不来的，所以，大酒楼，那一直都是被学习，而无法被超越的存在，也奠定了长安第一酒楼的地位。

李二，偷偷的来，这有些扯了，李二，可是跟着长乐，吃了很多的好东西，要知道，在有些东西上，长乐那里的炒菜，甚至都能够超过大酒楼的。

没办法，这李莲嫁给了杨乔，那么，杨乔稀罕这个小姨子，也是正常的。

是的，没有任何杂念的小姨子，跟小妹一样的地位，尤其是跟小妹比起来，那是一文一武，相得益彰，让杨乔的心，那是相当的柔软。

咋说来着，感谢cctv这个tv那个tv实在感谢的太多了tv，这后世电视上的美食节目太多了，尤其是这种农家乐的节目，一个节目，透漏一个秘方，杨乔回忆起来，就毫无困难，所以，只要挖到的野菜，他就能够有正确的处理方法，就算是电视上的错了，其实，也就是有人故意把步骤给搞错了啥的，只要轻微的进行更改，就是一道好菜。

“大姐，你看，这种野菜，要这么处理，这么打捆，然后，这种野菜，如果自己吃，我们可以储存三五天左右，如果是供给城里，就让它储存十多天好了。”

说是闲着，不过，杨乔真的没有闲着，这野菜挖回来，首先，让这些挖野菜的家属们先进行初级除土，以及烂叶处理，还有进行分类。

然后，就到了大姐还有莲儿这里，她们，再进行精选精细处理，因为数量不多，所以，这个级别的处理，大姐跟莲儿就处理了，还有就是，这些家属，还是需要进行考察的，这个，不得不防。

再接下来，那就是在炒制，或者拌制之前的处理了，如，除苦味，除涩味，甚至，把毒性降到最低，有些野菜，是有微毒的，可是，有的人，就是喜欢吃这种微毒，微毒，只要是身体好的人，如果配合着一些合适的药材，很容易就会把这毒性给排出去，甚至，这毒性，还对身体有好处，中药么，就是有这种特性。

不过，话说，这种带有毒性的野菜，就如同那后世的四季豆一样，在公共场合，还是不要食用的好，一个处理不好，就会出事故的。