第三百四十章 批发（2/3）

既然顾客坚持，那她也就不会再多说什么了，等人走了，吴青柏凑近了一点，“悠悠，你看看她，这里的服务员真是贴心，我明天也要来这里吃饭。”

“服务态度是可以留住顾客的，也能弥补其他方面的不足，你看你，这不是轻易被他们的手段给俘获了么？”孟悠悠轻笑了一声，说道。

“别乱用词，”吴青柏没好气的瞪了她一眼，然后才道，“你说得对，回头我们那些店还得加强培训，态度一定要好，尽可能的把客人变成回头客。”

“其实只是加强培训也不够，人是有自己的想法的，谁都会碰上心情不好的时候，你让他摆着笑脸迎人，前提是让他们发自内心的想要那么做才行，”孟悠悠指出问题，认真的说道。

其实不管啥事，只要涉及到了人，那么变数就是最大的，利用得好了，可以事半功倍，利用得不好，那么成也萧何败也萧何，所以说在一家店里，最难的就是对人的管理了。

“那就提高工资待遇，”吴青柏想了想，说道，“心情再不好，可是一想到自己那么好的福利待遇，也舍不得把顾客给得罪了吧。”

“这是一个法子，不过要是碰上江汉宁那样的人，钱对他们来说，就没有啥特别大的作用了，”孟悠悠帮他杯子里的水给倒满，继续道，“其实说到底，最重要的是要让他们对自己所工作的地方有归属感，真心实意的想要帮着一块儿把店给做大做强，这样的心态，才是我们的目标。”

“哪有那么简单？”吴青柏说着叹了一口气，“像江汉宁那几个人一样的，太少了。”

不是少，而是要想做成那样，实在是太难了，如果每家店铺的员工都把店铺当成自己的家一样对待，那么不愁生意不好，可是真正想让他们得到转变，那难度可想而知。

“慢慢来吧，这也不是一朝一夕的事情，”孟悠悠想到了后世某些企业经用会用到的几个小法子，“我们可以在工资制度里加入工龄补贴，做得越久的，我们给予的奖励越多，另外，对于那些表现优秀的，也要通过考核及时予以物质激励，鼓励他们良性竞争。”

孟悠悠想起之前在超市收银，后来被调去卖学习机的方蕊，虽然先后是不同的岗位，但是很明显，销售这个职业就更适合她，一连几个月所做的销量都是第一，这样能力出众的员工，不奖励迟早就会流失。