第九十八章 糖拌花生(2/4)
思兰表达自己的看法,她看准了被陈楚加糖较多的一盘:“我觉得这一盘更好吃吧。”
安依佳则喜欢陈楚那一盘,思岩也是,但都称另一盘同样异常美味。
因为不是原汁原味,所以陈楚的食欲不是太高,把安楚二人从后院叫回来后,打开啤酒几个人一起吃了起来。
而陈楚则向两人询问关于植物榨油的方法,看两人是否懂。
两人倒还真知道一些,而且曾经隐居的时候还亲手榨过植物油,听着两人的叙述,也把陈楚曾经的一些书本上的记忆勾了起来。
终于模糊的想起了现代乡下榨油小作坊的流程。
虽说他没有榨油机,但手动也是一样的,最多纯度等各方面达不到现代工艺标准。
不过谁在乎呢,只要能把油榨出来,把能处理的杂质都处理掉,味道能接近,吃就好了。
而且永远不要低估古人的智慧。
陈楚自己不能改进手工榨油的办法,但唐人劳动者众多,这么多人还没人改进的了榨油方法?
等以后这项工艺越来越好,相信花生油就会越来越接近现代标准了。
想到这里陈楚心花怒放,决定抽个时间跟二老一起榨一次油,动手制作第一次花生油出来,烹饪第一锅花生油做出的炒菜!
“这个叫花生,这一把是生的,你们也尝尝味道。”
陈楚抓了一把生花生给他们,继续开口。
“它的产量也不俗,而且用的地方很多,调味料、菜肴、零嘴甚至是主食都可以运用的到,可以帮助大唐进一步增加口粮、增加唐人食谱的多样性。”
本章未完,点击下一页继续阅读。